Uppáhalds Stinging Nettles Uppskriftir

Frá einföldum sauté til staðgengruðra nafla fyrir spínat og aðrar grænu í uppáhalds uppskriftunum þínum, finndu dýrindis leið til að elda upp í vorið "illgresi". Mundu að þegar þú eldar með njósna viltu alltaf flokka þær fyrst (sjá Hvernig á að blanch Nettles fyrir sérstakar upplýsingar) til að temja stinginn.

Viltu vita meira? Skoðaðu All About Stinging Nettles .

• 01 af 06

  Sautéed Stinging Nettles

  Ef þú gefur njósnum fljótlega snúið í pönnu með smá olíu og hvítlauk er ekki algengasta leiðin til að borða þessar laufar en það er ljúffengt. Þeir endar með sterkri nafla bragð með þessari undirbúningi, svo lítið getur farið langt. Þetta er örugglega uppskrift fyrir netle elskendur! Sjá uppskrift hér .

• 02 af 06

  Stinging Nettles Pesto

  Stinging Nettle Pesto er risastór springa af vorbragði, og þar sem þú þarft að blanch nettles engu að síður, endar þú með pesto sem helst björt grænn (ferli blanching bæði tekur í burtu brjósti og setur græna lit blöðin). Kasta því með pasta eða brauð á ristuðu brauði fyrir auðveldan bruschetta appetizer. Frábær uppskrift fyrir fólk sem er nýtt að netum, þar sem mikla earthy bragðið er mildað með hvítlauk og olíu og osti. Einfaldlega nota blanched net (kreisti eins þurr og hægt er eftir blanching) í stað basilíkunnar í þessari pestó uppskrift .

• 03 af 06

  Stinging Nettles Pizza

  Nokkrar netar á rúllaðu pizzardísinu og smávægilegur og bráðnarostur gerir frábært aðlaðandi, ef það er aðeins óhefðbundið, pizza. Netið bætir við miklu niðursoðnu bragði sem fer sérstaklega vel með Pecorino osti. Ef þú gerir þetta fyrir fólk sem þekkir ekki þessa grænu, gætu þeir vel spurt hvers vegna spínatinn á þessum pizzu bragðast svo vel. Notaðu uppáhalds pizzardísið þitt, bursta það með ólífuolíu, toppaðu það með blönduðum netum (kreistu þurrt, auðvitað), stökkva á Pecorino eða Parmesan-osti og bökaðu!

• 04 af 06

  Stinging Nettles Ravioli

  Fylltur pasta getur tekið smá tíma til að gera, en stinging nettlar gera mjög góða fyllingu fyrir ravioli. Allt sem þeir þurfa er smá smelt smjör og örlátur grating af Parmesan þegar þeir þjóna þeim. Mjög eins og pestó og pizzan, bæta viðbótarbragðin í þessum ravioli mýkri styrkleiki njósna án þess að yfirþyrma þeim. Þú getur samt smakkað nettla en á ánægjulegri leið. Notaðu þessa uppskrift að fyllingu spínat , skiptu netum fyrir spínatið og fylgdu ravioli-maki ng leiðbeiningunum hér .

• 05 af 06

  Stinging Nettles Súpa

  Slurpíuþráður njósasúpa er eins og að borða skál af vorum. Svo mikið bara látlaus grænn bragð. Það er skál af klórófylli. Það gerir þér líður eins og þú ert fullur af sólskini sneri sér að grænum orku. Bætið hveiti af rjóma til að varpa ljósi á nutty bragðið þar líka.

  Eða, blandaðu því saman og gerðu það enn betra með því að gera þetta Skeptókkósu súpa í staðinn.

• 06 af 06

  Notaðu Stinging Nettles Like Spinach

  Stinging nettlar, einu sinni blanched og kreisti þurr, er hægt að nota í stað spínat í uppskriftum þar sem spínat er soðið. Nokkur uppáhalds dæmi eru Spinach Lasagna og Spínat Rice Pilaf . Stinging nettlar virka einnig vel eins og grænt í grænmeti í jógúrt og kúmeni .