Þessi kanilldagskaka er full af bragði! Það er hið fullkomna ljúka við hvaða máltíð eða framúrskarandi meðfram kaffibolli fyrir miðdegismeðferð. Taktu þessa köku á næsta samkoma eða sérstaka tilefni, en vertu reiðubúin að vera beðin um uppskrift alla nóttina.
Það sem þú þarft
- 2 bollar álagaðar dagsetningar
- 3 bollar sjálfstætt hækkandi hveiti
- 4 egg, barinn
- 1 bolli ljós gullbrúnt sykur
- 2 teskeiðar jörð kanill
- 1 tsk bakpúður
- 3/4 bolli smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður.
- Í litlum potti, setja dagsetningar og bæta við vatni bara til að ná. Kælið og fjarlægið úr hita. Hreinsaðu dagsetningar og stað í matvinnsluvél. Blanda þar til dagsetningar hafa líma-eins samræmi.
- Í stórum skál er bætt við öll þurrefni og blandað varlega með gaffli. Bætið smjöri, eggjum og hlýjum dögum. Berið með höndhrærivél þar til öll innihaldsefni eru blandað vel saman.
- Hellið innihaldsefnum í smurðan og léttan melaðan bakpönnu. Bakið í 40 mínútur eða þar til sett hníf eða skewer kemur út hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 405 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 150 mg |
| Natríum | 287 mg |
| Kolvetni | 51 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 5 g |