Topp 8 spænska eftirréttir

Spænska "pastelerias" eða sætabrauð verslanir eru stórkostlegur. Það eru nokkrir á hverri blokk, og þegar þú gengur við sjáum við fallegar, munnvökvaðar, handsmíðaðar kökur og sætabrauð. Í sameiningu við ilminn er erfitt að taka ekki skref inni. Í viðbót við ímyndaða kökur, eru margar klassískir eða hefðbundnar spænskar eftirréttir. Þessi listi inniheldur mest eftirlætis af bæði Spánverjum og gestum.

• 01 af 08

  Turrón - Spænska Almond Candy

  Turrón er mjög gamall, hefðbundin sælgæti af arabískum uppruna. Þessi spænska Almond Nougat er hefðbundin jólaviðgerð á Spáni. Upprunalega túrraninn er aðallega úr möndlum og hunangi, en í dag kemur það í miklum fjölbreytni af bragði.

• 02 af 08

  Mantecados - Hefðbundin spænsku kökur

  Segðu "mantecados" til spænsku og horfðu á augun þeirra þegar þau muna ríku, smyrsluljósin sem þau borða á jólum. Þeir eru sannarlega uppáhalds. Og ekki að undra - þau eru svo mjúk, þau bræða í munninum. Ljós, með viðkvæman anísbragð, gera orðin ekki réttlæti þeirra. Þú verður bara að gera þá að skilja hvers vegna þeir eru spænskir ​​uppáhaldar og hvers vegna ekki spænsku heimili er án "mantecados" í jólunum!

• 03 af 08

  Polvorones - Almond Cookies

  Ranking rétt þarna upp með mantecados , ríkur og myrkur "polvorones" eru dýrindis kex, sérstaklega vinsæl á jólatímabilinu. Nafnið kemur frá orði "polvo", sem þýðir ryk. Þú gætir held að það sé skrýtið, en það er svo viðkvæmt að það virðist vera ryk og verður að meðhöndla vandlega. Þau eru mjög rík og bráðna mjög í munninum!

• 04 af 08

  Flan - Custard með karamellusósu og fleira

  The klassískt flan er vanillu eggjurt, toppað með karamellusósu. Það er einn af vinsælustu eftirréttum, þjónað alls staðar á Spáni. Vanillu er klassískt eða hefðbundin bragð.

• 05 af 08

  Catalan Cream - Crema Catalana í skref fyrir skref

  "Crema Catalana" eða Catalan Cream er katalónska útgáfan af rjóma og viðkvæma "creme brulée". Það er einnig kallað "Crema de Sant Josep" eða St Joseph's Cream, jafnan undirbúin 19. mars, hátíðarsaga Jósefs. (Dagur St Josephs er faðirardagur á Spáni og öðrum kaþólskum löndum.) Þegar þú smaklar brenndar sykurskorpu og viðkvæma rjóma sælgæti undir, getur þú borðað lotuna allt sjálfur.

• 06 af 08

  Hvernig á að gera Churros - spænsku fritters

  "Churros" eru steikt deigfrísar, sem líta næstum eins og franskar kartöflur. Besta leiðin til að útskýra þau er að segja að þeir séu spænsku jafngildir kleinuhringir. Í stað þess að líta lítið hring eins og donut, er "churro" venjulega langur og tiltölulega beinn, með hryggjum. Eftir steikingu eru þau skorin í lengd og toppaðar með sykri eða hunangi. Borið fram með þykkum súkkulaði, þau eru uppáhalds seint kvöldið spænsk eftirrétt eða jafnvel morgunmat!

• 07 af 08

  Bunuelos de Viento Uppskrift - Létt-eins-Air spænska fritters

  Ljós og dúnkenndur og bráðnar í munninum, spænsku "bunuelos" eða fritters eru fullkomin fyrir hádegismat eða eftirrétt. Þau eru létt steikt, dúnkenndar umferðir frystar, rykaðar með duftformi sykur eða fyllt með sætabrauð , eggjurt eða marmelaði.

• 08 af 08

  Klassískt spænskan Custard - Natillas de Leche

  Spænska vönd, sem kallast "natillas", er ein af þægilegum matvælum sem gera margar spænsku fullorðnir muna bernsku þeirra. Okkar hefðbundna "natillas" útgáfa gerir sléttan, ríkan vönd, bragðbætt með kanil og vanilluþykkni, sem er yndislegt borðað en enn heitt.