Warm og toasty og bara í tíma fyrir veturinn, Hot Toddy er klassískt heitur drykkur og það er mjög einfalt að gera. Grunnuppskriftirnar þurfa aðeins grunnvökva, hunang, sítrónu og te. Það besta er að þú getur sett eigin spuna á þessum helgimynda drykk.
Brandy, romm og viskí gera allt gott tækifæri fyrir Hot Toddy og hver þú velur verður spurning um persónulegan smekk eða hvað sem þú hefur á hendi. Öflugt bourbon er persónulegt val, en það er líka gott að skipta um það frá einum tíma til annars.
The Hot Toddy er einn af the auðveldlega heitt drykki sem þú getur gert og það getur fljótt orðið nýtt uppáhalds. Þessi undirstöðu uppskrift er tilvalin frambjóðandi til tilraunar og þú getur notað The Hot Toddy Collection sem innblástur til að búa til eigin persónulega tann þinn.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- brandy ,
- viskí , eða
- romm
- 1 msk hunang
- 1/2 eyri
- ferskt sítrónusafi (um 1/4 sítrónu)
- 1 bolli (8 únsur) heitt vatn
- 1
- te poka
Hvernig á að gera það
- Hitið vatn í ketil eða örbylgjuofn.
- Þegar þú hefur hlýtt skaltu bæta tepoka og láttu bíða í um 3 til 5 mínútur (eða í samræmi við ráðlagða bruggunartíma teins ).
- Meðan þú bruggar teið skaltu hita málið þitt eða írska kaffiskál með því að fylla það með volgu vatni.
- Þegar glerið er heitt, sorphaugur vatnið og kápaðu botninn með hunangi.
- Bæta við áfengi og kreista safa úr sítrónu fjórðungi .
- Þegar teið hefur steeped, hellið það í tilbúið glas og hrærið.
Sérsníða Hot Toddy þinn
Möguleikarnir á að byggja upp frábær Hot Toddy eru endalausir og fáir drykkir eru eins huggandi á köldum vetrarnótt en þetta. Einn af bestu þættir þess er að ef þú hefur ekki eitt af innihaldsefnum á lager þá er alltaf staðgengill í boði, svo skulum líta á hvert af valkostunum.
Veldu drykkjuna þína
Eins og fram kemur eru brandy, viskí og romm oft fljótandi að velja fyrir Hot Toddy en ekki hætta þar. There ert a tala af valkostur innan þessara þriggja flokka, sérstaklega í romm og viskí.
Aldraðir rommar og hvítir rommar hafa góða bragð sem raunverulega opnar þegar heitt vatn er bætt við. Fyrir whisky, næstum allir stíll mun gera . Það er athyglisvert að smakka mismuninn milli tónsins sem gerður er með bourbon, scotch og írska viskí. Brandy? Þú getur virkilega ekki farið úrskeiðis með neinu vali. Íhugaðu ávaxta brandy eins og epli eða ferskja, líka.
Gin er frábær valkostur og Hot Gin Toddy er góð léttir þegar þú finnur fyrir hálsbólgu sem kemur fram. Hitinn opnar arómatíska plönturnar af gininu og það er mjög róandi. Jafnvel tequila er hægt að nota til að skipta um dökkvökva og búa til mjög áhugaverðan drykk.
Finnst þér ekki eins og áfengi í kvöld? Fáðu sömu róandi drykkinn án þess að hylja þér í Hot Not Toddy .
Veldu sælgæti þitt
Ef elskan þín hefur kristallað í flöskunni, ekki hafa áhyggjur. Næstum allir aðrir drykkjar sætuefni sem þú hefur í eldhússkápnum mun virka.
- Agave nektar er frábær staðgengill og mun halda áfram að rækta bragðið sem hunang færir í heita drykki.
- Annar valkostur er að nota einfalda sírópinn , sem ætti alltaf að vera á barnum þínum.
- Kanill síróp er frábært val. Þú gætir virkilega haft gaman af eins og þessum kranabjörnssírópi eins og heilbrigður.
- Þegar öll fljótandi sætuefni mistakast skaltu einfaldlega bæta við matskeið af kornsykri í málið. Heitt te mun leysa það fljótt, þó að það sé best að gefa það góða hrærið.
Veldu te
Sumir Hot Toddy drinkers vilja sleppa teinu alveg. Heitt vatn eitt sér mun leiða út bragðbragðið og búa til líflegan drykk.
Þegar þú notar te skaltu ekki hika við að gera tilraunir með uppáhalds tegundir te þinn . Flestir svörtu og grænu tein blanda vel með sætleik í hunangi og sítrónu, en þaðan er það persónulegt val og nokkrar áhugaverðar smábarn eru mögulegar.
Bæta við vísbending um sítrus
Fersk sítrónusafi er alltaf besti kosturinn fyrir að gera frábæran Hot Toddy þó að þetta sé ein af fáum tilvikum þar sem það skiptir ekki máli. Það eru tímar í lífinu þegar vellíðan er mikilvægari en ferskleiki og það virðist sem einn þeirra er þegar fljótur Hot Toddy er kallaður.
Ef þú kemur heim að kvöldi eftir langan tíma, aðeins til að komast að því að síðasta sítrónan var notuð í Whisky Sour síðdegis , ekki láta það stoppa þig frá að blanda upp smábarn til að slaka á. Taktu bara upp flöskuna af sítrónusafa í ísskápnum (við höfum öll þau) og kreista smá safa í málið.
Íhuga þetta neyðartilvik og það síðasta sem þú ættir að gera er að sleppa sítrusinu vegna þess að það gerir það í raun og veru mjög góður drykkur.
Hversu sterk er Hot Toddy?
The Hot Toddy er ekki einn af þeim drykkjum sem þú niður einfaldlega til að verða fullur.
Það er meira af reynslu og leið til að slaka á, þannig að áfengis innihald hennar kann að vera óviðkomandi að mestu leyti. Hins vegar fyrir forvitinn drykkjarinn, hér er almenn hugmynd um styrk Hot Toddy.
Við verðum að byrja með því að gera tvær forsendur: að 80-sönnun áfengi er notuð og einmitt einn bolli heitt te er notað til að fylla málið (venjulega er það minna en það). Með þessum, getum við áætlað að meðaltali toddy er vægur og huggandi 6% ABV (12 sönnun) .
A Classic og Modern Toddy að reyna
The Hot Toddy hefur verið gerð og endurgerð mörgum sinnum í gegnum árin og það er athyglisvert að sjá andstæður milli klassískra og nútíma uppskriftir. Þessir tveir drykkir eru algjörlega frábrugðnar hver öðrum, þó að þau séu bæði þess virði að smakka.
Jerry Thomas 'Whisky Punch. Toddies eru gömul drykkjarstíll og hið þekkta barþjónn, Jerry Thomas hefur hlýja viskísu sem er bæði einfalt og yndislegt.
Til að gera það: Settu eina sykurreiður í formeðhöndluð mál og bætið heitu vatni þangað til það er næstum fullur (slepptu pláss fyrir viskíið). Hrærið þar til sykurinn hefur leyst upp. Bætið 2 aura af annaðhvort írska eða Scotch whisky og stykki af sítrónu afhýða.
Kamille Hot Toddy . Portland, Oregon barþjónn, Jacob Grier, hefur skapað heitt náttúrulyfsuppskrift sem er sannur gleði á köldum hádegi.
Til að gera það: Blandið 1 1/2 aura Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 eyri J. Snilld Chamomile Líkjör og 2/3 eyri Meyer sítrónusafa í forhitaðri málmi. Setjið 1/4 eyra síróp og þurrka af Lavender Bitters Scrappy og hrærið. Fylltu málið með heitu vatni, hrærið aftur og skreytið með sítrónu afhýða.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 213 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 14 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |