Þessi hanastél tekur algjörlega aðra leið en flestir til að bæta bragðið af grasker í drykkinn. Í þessari mynd ákvað blandaðfræðingurinn Jackson Cannon, The Hawthorne í Boston, að blanda Scotch með brennt graskeri og blanda því saman við Ginger Equique og hlynsíróp konungsins.
Það er hendur niður, einn af þeim betri drykkjum grasker vegna þess að viskíið og engifer eru náttúrulega hrós meðan graskerbragðið er viðkvæmt, ekki of mikið áberandi eins og svo margir aðrir. Þessi hanastél hefur velbúið jafnvægi og er einn sem jafnvel ekki grasker elskhugi kann að njóta.
Á meðan þú ert með grasker Scotch, reyndu það í nokkrum öðrum Scotch kokteilum. Tillögur eru Rob Roy , Eitthvað Jákvætt Cocktail og Scotch Lassie.
Það sem þú þarft
- 1 ounce grasker-innfæddur Scotch whiskey ( The Glenrothes Select Reserve er mælt með) *
- 1 ounce Ginger líkjör Konungur
- 1/2 únsur ferskur sítrónusafi
- 1/2 bekk A hlynsíróp (frekar McClure)
- Strik af
- kanill fyrir garnish
Hvernig á að gera það
* Grasker-infused Scotch:
- Peel, hreinsaðu og skera lítið 2 til 2 tommu stykki af sykur grasker.
- Saltið mjög létt og steikt í u.þ.b. 20 mínútur við 250 gráður.
- Setjið í innsiglaða ílát með scotch og látið hvíla í tvo daga.
- Afmarkaðu graskerið og endurflaskið.
- Geymið í kæli.
Uppskrift Courtesy: Jackson Cannon fyrir engifer konungs
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 241 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 14 mg |
| Kolvetni | 62 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |