Trúa það eða ekki, sojasósa er algengt með hveiti. Sumir af vinsælustu vörumerkjunum af sojasósu og teriyaki dýptar sósur sem eru í veitingahúsum innihalda glúten.
Uppskrift okkar á glútenfrjálst Teriyaki sósu er auðvelt að gera. Notaðu það í uppáhalds orientalréttum þínum, dýfði sósu og marinades fyrir grillað kjöt, alifugla og fisk. Við líkar mjög við að dýfa glútenfrír kjúklingavængi og trommur í þessum ljúffenga sósu.
Sumir stungu upp, geyma keypt, glútenlaus sojasósur innihalda San-J lífrænt glúten og hveitifrí Tamari Soy sósa og Eden Organic Soy Sauce. Lærðu meira um glútenlaus sojasósu.
Einnig sem áminning: Vertu viss um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.
Það sem þú þarft
- 1 bolli glútenlaus sósósa
- 1/2 bolli eplasafi edik
- 1/2 bolli ananas safa
- 1/2 bolli brúnsykur (þétt pakkað)
- 1 tsk hvítlaukur duft (ekki salt)
Hvernig á að gera það
- Setjið allt innihaldsefni í 1 quart jar og hristið þar til brúnt sykur leysist upp. Eða, fyrir örlítið þykkari sósu, setjið allt innihaldsefni í pott og eldið á miðlungs hátt hita, bara þar til sykur leysist upp og sósu byrjar að elda.
- Geymið í kæli, helst í glasskál.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 32 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 749 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |