Asískir bragðir gefa þessum nautakjöti stuttum rjóma sælgætu bragð sem bragðast eins og það kom úr ekta kínversku veitingastað. En þessi uppskrift tekur aðeins fimm mínútur að undirbúa, og þá fer crockpot afganginn. The bestur hluti er krakkarnir munu algerlega elska þessar stutta rifbein. Tender og succulent, kjötið fellur bara af beinum.
Ekki hafa áhyggjur af því að rifin verði of sterk. The langur, hægur matreiðslu aðferð mellows kryddi svo mikið að þessi rifbein bragðast bara sætt, með aðeins vísbending um kryddi.
Þú getur jafnvel eldað þessar stutta rifbein úr frystum ástandi án þess að þíða. Snúðu bara hægfara eldavélinni í háan tíma í klukkutíma og snúðu því niður í lágmark fyrir restina af eldunartímanum. Stuttu rifin verða að birtast fullkomlega.
Berið fram þessar rifbeiningar með toppaðar bakaðar kartöflur eða kartöflumús og steiktum aspas .
Það sem þú þarft
- 3 til 4 lbs. nautakjöt
- 1/2 bolli þétt pakkað ljósbrúnn sykur
- 1/2 bolli soja sósa
- 2 msk. Hvítlaukasósa (eins og Lee Kum Kee)
- 1/4 bolli vatn
Hvernig á að gera það
- Settu stutta rifin í hæga eldavélinni. Bætið brúnsykri, sojasósu, chili hvítlauksósu og vatni.
- Cover, og elda á lágu í 7 til 9 klukkustundir, beygja einu sinni hálfa leið til að tryggja að allar hliðar rifbeina drekka sósu.
Mikilvæg athugasemd: Ef þú eldar frystar rifbeinar sem ekki hafa verið þíðir þá skaltu einfaldlega snúa Crockpot að háu fyrir fyrsta klukkustundina sem eldað er. Snúðu síðan niður í lágmark og haltu áfram með uppskriftinni samkvæmt leiðbeiningum.
Vissir þú?
Sriracha heita chilisósa hefur orðið mjög vinsæll frá því seint, séð á veitingastöðum og jafnvel í kaffihúsum í skólanum um allt land. Það er ótrúlegt condiment, en chili hvítlauk sósa þarf einnig að verða vegna þess.
The chilis í þessari sósu eru sýnilegri og sósan er þykkari og chunkier með góðan skammt af hvítlauk sem þú getur örugglega smakað. Það er kryddað og snerting ediks hlýtur örugglega og bætir það upp. Það getur varað í að minnsta kosti eitt ár einu sinni opnað svo lengi sem þú geymir það í kæli.
Þú getur notað það í sósum, marinades, súpur, stews. Þú getur blandað það í blautt nudda og pasta. Það bætir fallegu lítill bolla við næstum allir asískir réttir, úr hrísgrjónum til casseroles. Ef börnin eru krydd-averse, byrja með litlum magni, en stundum í stað þess að ná til Tabasco sósu eða Sriracha (bæði frábærar ákvarðanir!), Heldurðu líka krukku með hvítlaukasósu á hendi.
Ekki missa af: Crockpot og hægar eldavélar og ristar uppskriftir
Slow Cooked Country Style Grillaður rifbein
Classic Crock Pot Roast Dinner
Svínakjöt Beinbakar í hægum eldavélinni
Fimm innihaldsefni Crockpot Cajun Style Pot Roast
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1647 |
| Heildarfita | 120 g |
| Mettuð fita | 52 g |
| Ómettað fita | 56 g |
| Kólesteról | 404 mg |
| Natríum | 2.175 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 111 g |