Þessi klassíska crockpot steikervatnsréttur uppskrift er stórkostlegur og auðveld máltíð í einu fati. Vertu viss um að lesa Hvernig á að elda Pot Roast áður en þú byrjar til að ná sem bestum árangri.
Þessi uppskrift er máltíð í einum potti. Það er bragðgóður, bragðmiklar, arómatísk og ljúffengur. Þú getur breytt því grænmeti sem þú setur inn í þessa uppskrift, auðvitað, en samsetningin laukur, hvítlaukur, gulrætur og kartöflur er fullkomin með ríkuðum nautakjöti . Enn, parsnips, turnips, eða heilum sveppum væri gott viðbætur við þetta góða uppskrift.
Það er ekkert traustari uppskrift á jörðinni fyrir kulda og snjóann vetrar nótt. The ilm sem rekur í gegnum húsið þitt eins og þetta uppskrift elda er einfaldlega vímuefni.
Allt sem þú þarft til að ljúka þessari frábæru máltíð er ferskt grænt salat sem kastað er með avocados, vínberjum, tómötum og sneiðum sveppum. Í eftirrétt, sumir brownies eða pecan baka væri fullkominn.
Það sem þú þarft
- 2 msk hveiti
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 tsk þurrkað marjoram lauf
- 1 tsk þurrkuð timjan lauf
- 2 pund beinlaus nautakjöt efst hringur (skera í 6 stykki)
- 2 msk ólífuolía
- 4 stórir ristaðar kartöflur (skrældar, skera í klumpur)
- 1 (16 eyri) pakki gulrætur
- 1 laukur (hakkað)
- 5 negull hvítlaukur (skera)
- 1 (14 eyri) getur nautakjöt seyði
- 1/2 bolli vatn
- 2 msk Worcestershire sósa
- 2 msk cornstarch
- 1/3 bolli vatn
Hvernig á að gera það
- Sameina hveiti, salt, pipar, marjoram og timjan á stórum disk og kápaðu nautið með þessum blöndu.
- Hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs hita. Setjið kökuna í 2-3 mínútur á hvorri hlið að brúna. Setja til hliðar.
- Sameina kartöflur, gulrætur, laukur og hvítlaukur í 4-tommu hægur eldavél . Setjið brúnt kjötið á grænmetið.
- Hellið nautakjöti, vatni og Worcestershire sósu yfir kjöt.
- Taktu crockpotið og eldið á lágu í 8-10 klukkustundir þar til nautakjöt er útboðið.
- Fjarlægðu kjötið og grænmetið úr crockpot og setjið á hitaþolnum borði. Coverið nautið og grænmetið með filmu til að vera hlýtt og settu í ofninn sem hefur verið hituð að 200 ° F.
- Sameina kornstjörnuna og vatnið í litlum skál og blandið vel saman með vírahvíta. Setjið í vökvann í crockpotinu, kveikið hita í háan og eldið af stað í 10-15 mínútur þar til kjúklingurinn er þykk.
Berið sósu með nautakjöti og grænmeti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 509 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 115 mg |
| Natríum | 635 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 47 g |