Að bæta Cajun kryddjurtum við pottastað er gaman að skipta um klassíska uppskrift. Ef þú finnur ekki Cajun kryddjurtir á þínu svæði skaltu gera Creole Meat Seasoning og halda áfram að halda þessari uppskrift og margt fleira. Þessi þægilegur fimm innihaldsefni uppskrift er fullkomin fyrir hvaða kalda vetrardegi.
Fyrir besta pottastaðinn er hægur eldavél bestur. Röku hita og langur eldistími breytir sterku kjötknippi í frábæran útboð, rautt stykki af nautakjöti sem er pakkað með bragði.
Berið fram þessa uppskrift með flott grænt salat sem er kastað með sveppum og vínberjum og þurrkað með rjómalögðum búningum eða gerðu Pears and Greens Salad , sætan andstæða við þetta sterka uppskrift. Bjóða glasi af rauðvíni, bættu við nokkrum ristuðu hvítlauksbrauði, og þú munt hafa máltíð passa fyrir konung.
Það sem þú þarft
- 1 (2 til 3 pund) beinlaus nautakjöt
- 1 matskeið Cajun krydd
- 1 laukur, hakkað
- 1 (14 únsur) getur sneið tómötum með hvítlauk, undrained
- 1/2 til 1 tsk Tabasco sósa
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
Stráið Cajun kryddjurt yfir steiktuna og nudda að feldinu vel. Setjið húðuðu nautakjötið í 4 til 6 klukkutíma hægfara eldavél og toppið með lauknum.
Í litlum skál skaltu sameina tómatana með safa þeirra, heitum piparsósu og pipar. Hellið þessari blöndu yfir grænmetið og brauðið.
Taktu crockpotið og eldið á lágu stillingu í 8 til 10 klukkustundir eða þar til nautakjötið er mjög mýkt. Fjarlægðu nautakjötið úr hægum eldavélinni og settu á borðplötu.
Notaðu rifuðum skeið, fjarlægðu laukin og tómatana úr hægum eldavélinni og skeiðinni yfir nautakjötið. Berið fram með vökvanum úr crockpotnum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 362 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 135 mg |
| Natríum | 1.302 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 44 g |