Þessi undirstöðu BBQ sósa uppskrift notar tómat sósu og líma, ekki tómatsósu, sem gefur það meira áberandi bragð fyrir ósvikinn grillið sósu . Reyndu að bæta við 2 teskeiðar af fljótandi reyk til að bæta reykinn af kjöti ef þú ert að gera fljótlegt grill frekar en lágt og hægfara grillið.
Það sem þú þarft
- 1 tsk / 8 aura tómatsósa
- 1 dós / 6 aura tómatmauk
- 1/4 bolli laukur (hakkað)
- 1/4 bolli
- púðursykur
- 2 matskeiðar edik
- 2 matskeiðar
- ólífuolía
- 3 negull hvítlaukur (mulið)
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1 tsk þurrt sinnep
- 1/2 tsk cayenne
- svartur pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
1. Kakið hakkað lauk og hvítlauk í ólífuolíu þar til laukin verða ógagnsæ.
2. Bætið eftir innihaldsefnum, blandið vandlega saman og láttu látið gufa í 20 mínútur, hrærið oft.
3. Þegar hitað er í gegnum, fjarlægið úr hita og látið kólna alveg. Geymið í loftþéttum ílát í kæli í allt að 1 viku eftir að það hefur verið undirbúið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 22 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |