Ís og köku, rúllaðu í einn og undirbúa úti á grillinu. Af hverju ekki fagna sumar með eftirrétti sem hægt er að grilla eins og restin af máltíðinni? Þessi er ekki heilbrigt eftirréttaruppskrift , en hver er sama ?! Kíktu á það!
Uppskrift og mynd af Bush's® Beans.
Það sem þú þarft
- 8 til 10 egg hvítu
- 1 tsk krem af tartar
- 1 bolli sykur (kornað)
- 1 stór pund kaka (fryst)
- 3 ísbarir (eins og Klondike)
- 1 bolli hindberjum sultu
- 1 bolli apríkósu sultu
- 8 oz súkkulaði fudge sósa
Hvernig á að gera það
Settu tréplöntu (12x12 og 1-tommu þykkt) í 2 til 3 lag af filmu og settu til hliðar.
Fáðu heitt eld að minnsta kosti 500 gráður og farðu í ketilgrill eða reykja. Ef gasgrill er notaður skal kveikja á öllum brennaranum að háu.
Notaðu rafmagnshrærivél, þeyttu eggjahvítu, rjóma af tartar og sykur í stífur meringue þannig að þegar þú færir höggvörn í burtu, standa skarpur stig upp í meringue. Setjið í kæli.
Skerið frosið pundarkaka í hálf lárétt og látið halla á umbúðirnar með því að skera upp hliðina.
Dreifðu með hindberjum sultu. Dreifðu apríkósu sultu á hinni hliðinni á hinni helminginn af köku.
Taktu upp Klondike bars og settu 3 hlið við hlið á hindberjum sultu, þá hylja eins og samloku með hinni helminginn af köku, sultuhlið niður.
Taktu algjörlega kakan með meringue, alla leið niður í þynnuna svo að engin kaka sé sýnd.
Setjið köku í miðju mjög heitt grill og lokaðu lokinu. Skolaðu bara nógu lengi til að meringue byrjar að verða ljósbrún og fjarlægðu síðan úr grillinu.
Skerið með rafmagnshníf (venjulegur hníf mun mylja marengs og ís). Dreifðu örlátu skeið af fudge sósu á disk til að þjóna sem grunnur og settu köku ofan á.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 684 |
| Heildarfita | 49 g |
| Mettuð fita | 29 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 311 mg |
| Natríum | 160 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 16 g |