Grænmetisæta Quinoa Stuffing

Þetta þakkargjörð , reyndu einstaka grænmetisæta quinoa fylling uppskrift alla fjölskylduna mun njóta. Með öllum hefðbundnum fyllingu kryddjurtum og bragði, lyktir þetta quinoa fyllinguna himneskan á meðan steikt er í ofninum, auk þess sem það hefur aukinn bónus að bæta við nokkrum heilbrjónum heilkornapróteinum við mataræði grænmetis eða vegans . Ef þú fylgir veganætinu, vertu viss um að nota vegan margarín í stað smjöri til að gera þessa uppskrift vegan.

Ekki þakkargjörð ennþá? Hver segir að þú verður að bíða allt árið fyrir uppáhalds mataræði þína, samt? Haltu þessari uppskrift vel fyrir einfaldan hliðarrétt fyrir hvaða máltíð sem er þegar þú hefur vinstri quinoa á hendi.

Það sem þú þarft

• 1 bolli
• Quinoa
• 4 1/2 bollar
• grænmeti seyði
• 2 laufblöð
• 1 gulur laukur, hægelduðum
• 1 rjóma sellerí, hakkað
• 2 negull hvítlaukur, hakkað
• 1/2 bolli
• seitan , hakkað lítil (valfrjálst)
• 1/2 bolli sneiðum sveppum
• 2 msk smjör eða
• vegan margarín
• 1 tsk timjan
• 1/2 tsk Sage
• 1/2 tsk salt
• 1/4 teskeið svartur pipar
• 6 sneiðar þurrkuð eða létt ristað brauð, tenið
• 1/2 bolli hakkað valhnetur eða pecans

Hvernig á að gera það

1. Í miðlungs potti, látið sjúga quinoa í 2 1/4 bollar grænmetisúða og lárétta laufum þar til það er lokið, um það bil 15 mínútur. Fjarlægðu láglendi.
2. Hitið ofninn í 375 gráður.
3. Í stórum skillet, saute laukur, sellerí, seitan og hvítlauk í smjöri eða veganarmaríni þar til næstum mjúkt. Bæta sveppum og hita nokkrar mínútur, þar til lauk eru skýr og sveppir eru mjúkir.
4. Bæta við timjan, salati, salti og pipar, hrærið fljótt bara til að léttra kápu og ristuðu kryddjunum.

1. Dragðu hita niður í lítið og bætið bökuð brauði og hnetum, hrærið til að sameina vel.
2. Bætið meira grænmeti seyði þar til brauðið er vel vætt.
3. Bæta quinoa og varlega kasta til að sameina vel.
4. Flytið í gashylki eða bökunarrétt og bakaðu við 375 F í 30 til 35 mínútur.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	221
Heildarfita	10 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	662 mg
Kolvetni	27 g
Mataræði	4 g
Prótein	8 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)