A breyting á Moo Shu svínakjöt með kjúklingabringum í stað svínakjöt, coleslaw blanda í stað kínverskra grænmetis og hveiti tortillas. Eftirréttir bragðast vel upphitaðar til hádegis næsta dag.
Það sem þú þarft
- 1 pund kjúklingabringa * skera í 1/8 til 1/4 tommu þykk ræmur)
- 1 msk hnetaolía (til að hræra í sturtu, valfrjálst ef þú notar stökkt pönnu í stað Wok)
- 1 pakki coleslaw blanda (með grænu og
- fjólublá hvítkál og gulrætur ef þú getur fundið það)
- 2/3 bolli grænn laukur
- 1 tsk engifer (ferskur rifinn)
- 1 msk cornstarch (leyst upp í 1/4 bolli af vatni)
- 8 hveiti tortillas (8 tommu þvermál, hlýja)
- 1/3 bolli hoisín sósa
- Fyrir Marinade:
- 2 msk sojasaus (minnkað natríum er fínt)
- 2 matskeiðar af vatni
- 1 matskeið sesamolía (
- ólífuolía virkar líka fínt)
- 3 negull hvítlaukur (mulið)
- 2 tsk engifer (ferskur rifinn)
- 2 tsk sykur
Hvernig á að gera það
1. Skerið kjúklingur í þunnt ræmur. Í miðlungs skál sameina marinade innihaldsefni og bæta við kjúklingi, kasta til kápu. Cover og marinaðu í kæli 10 - 15 mínútur.
2. Fjarlægðu kjúkling frá marinade, henda marinade. Hita Wok og bæta við hnetuolíu , eða hita bara stóran stökpökkun. Bæta við kjúklingi og hrærið þar til það verður hvítt ... um það bil 3 - 5 mínútur.
3. Bætið coleslaw blanda, grænn lauk , engifer og maísblöndur.
Elda og hrærið þar til sósa er þykknað og bubbly.
4. Til að setja saman ... dreifa einni hlið hverrar tortilla með 2 teskeiðar af Hoisin sósu , skeið um 1/2 bolli kjúklingablöndu í miðju hverrar tortilla. Fold neðst brún upp yfir fyllingu. Fold hægri og vinstri hlið að miðju, skarast brúnir. Gerir 8 umbúðir.
(Athugið: Þessi uppskrift er prentuð með leyfi Lynn Nelson)
Fleiri kjúklingur Uppskriftir
Main Kínverska Uppskriftir Index