Áform um að gera tvöfalda lotu fyrir hvaða aðila eða tilefni, sérstaklega. Jafnvel krakkar biðja um uppskriftina. Marineruð skinka og svissneskur ostabollur gera morðingja og betra ennþá, þú getur gert þau nokkra daga fyrirfram áður en þú borðar. Reyndu að gera tilraunir með uppáhalds kjötkökum og osta í hvaða samsetningu sem er. Þeir vinna vel með þessum marinade . Vertu viss um að lesa athugasemdarnar hér fyrir neðan áður en þú byrjar.
Það sem þú þarft
- Marinade:
- 3/4 bolli (1-1 / 2 prik eða 12 matskeiðar) smjör
- 1/4 bolli
- sætur laukur , hakkað
- 1/4 bolli brúnsykur
- 2 msk heitt eða kryddað
- sinnep
- 2 msk poppy fræ
- 1 matskeið
- Worcestershire sósu
- 1/2 tsk
- hvítlaukur duft
- Samlokur:
- 24 (um 2 x 2-tommu hvor) lítill kvöldmatrúllur (sjá athugasemd)
- 2 eða 3 msk.
- Piparrót majónesi (sjá athugasemd) eða eftir þörfum
- 24 (um 3/4 pund) þunnt sneiðar af deli
- skinka (sjá athugasemd)
- 24 (um 1/2 pund) þunnt sneiðar af
- Svissneskur osti
- 2 msk. Hakkað steinselja
Hvernig á að gera það
Lína tvær 9 x 13 tommu (eða einn 10 x 15 tommu) bakpokar með non-kjappu filmu eða smjöri hefðbundnum pönnur.
Til að undirbúa marinade, sautaðar hakkað sætur laukur í smjöri yfir lágum hita þar til laukurinn er mjúkur og hálfgagnsær.
Bæta við brúnsykur, sinnep, poppy fræ, Worcestershire sósu og hvítlaukur duft. Hrærið og látið varlega kúla í 3 mínútur þar til brúnt sykur er brætt í sósu. Fjarlægið úr hita. Setjið marinade til hliðar til að kólna meðan þú setur saman bollana.
Fjarlægðu bollar úr pakkanum og ekki aðskilja. Notaðu langa serrated brauðhníf, sneið allan blaðið af bollum í tvennt, þannig að þú hafir lag af boli tengt og lag af botni tengdur. Snúðu laginu af boli í burtu frá þér með skurðarhliðinni upp þannig að þú getur auðveldlega sett þau saman aftur í sömu röð.
Dreifðu bolla og botn af bollum með þunnt lag af piparrót majónesi. Lag ham skurður til jafnt kápa lak af bun botn. Endurtaktu með svissnesku osti sneið í jafnt lag. Skiptu um bolla. Skerið á milli hverrar línu til að aðskilja bollur í einstaka skammta.
Raða skinku og osti bolla í tilbúinn bakpönnu (s). Skeið marinade jafnt yfir bollur, láttu smá marinade dreypa á milli buns. Coverið vel með filmu. Kældu yfir nótt.
Hitið ofninn í 350 ° C. Stykkið buns með hakkað steinselju. Bakað marinaðar bollar falla í 25 mínútur. Fjarlægðu filmu og böku til viðbótar 10 mínútur. Bollarnir ættu að vera caramelized neðst og gullbrúnt ofan.
Skýringar: Notaðu fyrirfram bakaðan kvöldmatroll. Þeir koma venjulega í lak með 12 rúllum, fastur saman. Ef þú notar þessa tegund (við eins og sætur heilhveiti sjálfur með Hawaiian konungs) ættir þú að geta sneið allt lakið lárétt til að setja saman, frekar en að gera hvert fyrir sig. Vertu viss um að skera í gegnum til að skilja bollana aðeins fyrir að hella á marinade. Gakktu úr skugga um að nota eigin heimabakaðar gerrúlur þínar. Ef þú ert á fjárhagsáætlun skaltu stilla þessa aðferð til að nota stórar pylsur, skera í þriðju eða helminga. (Þú gætir þurft að stilla baksturinn.)
Piparrót majónesi er auðvelt að gera heima, en það eru viðeigandi viðskiptabreytingar til að nota sem flýtileið.
Þú getur notað hefðbundna majónes ef þú þarft að forðast piparrót. Fyrir skinkan notuðum við rósmarín sólþurrkað tómatar delikamis, en ekki hika við að nota uppáhalds þinn. Réttlátur vera viss um að það sé sneið mjög þunnt (biðja um það rakað) og notaðu hágæða rakakrem til að ná sem bestum árangri. Bollarnir eru jafn góðar með því að nota reykt kalkúnn eða steiktu.
Ef þú getur ekki notað poppy fræ (þau geta verið truflandi í tönnum og stundum valdið falskum jákvæðum niðurstöðum í lyfjaprófum), getur þú skipt í sesam fræ eða sleppt þeim alveg.
Fyrirhugaðar tengdar uppskriftir
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls Uppskrift
• Bacon-Wrapped Brauðsticks Forrétt Uppskrift
• Strönd Uppskrift
• Ostarlegir kjötbollar með Caper Sauce Uppskrift
• Cheesy Pylsa Stars Uppskrift
• Reykt Tyrkland Bites Uppskrift
• Taco Kjötbollur Uppskrift