Hvítlauksbrauð rís upp á algjörlega nýtt flugvél með þessari uppskrift á ströndinni brauð, vinsæl veitingastað í South Florida. Það er bara hefðbundin hvítlaukbrauð toppað með hakkaðri tómötum , bláu osti, grísum og mozzarella . En, ég, bragðið! Fólk hefur verið vitað að gera máltíð af ströndinni brauð. Það er eins og sósu franskur brauðpizza og er alveg ávanabindandi.
Það sem þú þarft
- 1 langur brauð (u.þ.b. 3 fet) franskt brauð, skera í 3 stykki, þá sneið í tvennt
- 4 msk smjör, brætt
- Laukurduft eftir smekk
- Hvítlaukur duft til að smakka
- 1/2 bolli smjörkúla eða Gorgonzola ostur
- 1 bolli frækt, hægelduðum ferskum tómötum
- 2 msk hakkað ferskt mjólkursykur (má skipta þunnum sneiðum laukum með boli)
- 1 bolli rifið mozzarella osti
- 1 msk hakkað ferskt steinselja
Hvernig á að gera það
- Hettu ofninn í 425 F. Líktu bakplötu með nonstick filmu eða pergament pappír.
- Borðuðu hliðar franskra brauðs með bráðnuðu smjöri. Styrið létt með laukapúði og hvítlauk dufti. Efst með bláum osti eða Gorgonzola osti, tómötum, grísum eða grænn lauk, mozzarella og steinselju.
- Bakaðu um 10 til 15 mínútur, þar til brauðið er crusty að utan og toppurinn er bráðinn og byrjar bara að snúa gulli.
- Berið fram eins og er fyrir appetizer eða þjóna því sem undirleik fyrir klassískt spaghettísmat eða annan pastarétt eins og linguine með marmusósu sósu.
Athugið: Ítalskur brauð eða önnur crusty hvítt brauð má skipta um franska brauðið. Upphæðin er áætluð, svo ekki hika við að fylgja einfaldlega aðferðinni sem þú notar með uppáhalds brauðinu þínu þegar þú gerir hvítlauksbrauð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 87 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 128 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 3 g |