Ef þú ert nýr grænmetisæta eða hefur áhuga á að bæta við mataræði meiri mataræði í mataræði, gætir þú verið að velta fyrir þér hvar þú getur fundið grænmetisæta mat eða hvar á að versla fyrir vegan mat. Jú, þú getur fundið ferskt ávexti og grænmeti bara um hvar sem er, en hvað um hluti eins og tofu, tempeh, seitan og kjötvarnarlyf ?
Eins og fleiri og fleiri fólk verða grænmetisæta, eru fleiri og fleiri matvöruverslunar sokkar grænmetisæta og vegan matvæli , eins og soymilk, tofu, mjólkurvörum og grænmetishúsum .
Sumir stærri verslunum eru jafnvel að bæta við "náttúrulegu matarbraut", þar sem þú getur fundið soja ostur , margs konar grænmetisæta kjötkál og heilkorn , meðal annars. Innkaup fyrir grænmetisvörur hefur aldrei verið auðveldara! Lestu áfram til að finna út hvar annað er að versla til að búa til grænmetisæta eldhúsið þitt .
Natural Food Stores, Heilsa Matur Birgðir, Co-ops
Náttúrulegar verslanir matvæla, heilsufæði og samgöngur eru frábær uppspretta fyrir hluti eins og seitan , tempeh og sojavörur sem ekki er hægt að finna hjá venjulegum matvörum. Einn af stærstu náttúrulegum matvælakeðjunum í Bandaríkjunum er Whole Foods, og Trader Joe er einnig birgðir af grænmetisæta kjötvörum og veganavanda.
Til að finna staðbundnar verslanir sem birgðir af grænmetisæta og veganum, skoðaðu gulu síðurnar þínar undir annaðhvort "Natural Foods" eða "Health Foods" til að finna náttúrulegar matvörur í samfélagi þínu eða leita að grænu fólki eða hamingjusamri kýr.
Mörg náttúruleg matvæli hafa stóran hluta , þar sem þú getur keypt eins lítið eða eins mikið af hlutum eins og þú vilt. Ef þú finnur ekki tiltekið atriði sem þú ert að leita að, eru flestar heilsufæði verslanir og samstarfsaðilar einnig fús til að fylla sérstakar pantanir, svo vertu viss um að spyrja!
Búa til bændur, bændur
Það fer eftir því hvar þú býrð og þú hefur aðgang að árstíðabundnu eða vikulega bændamarkaði þar sem staðbundin ræktendur selja lífrænt ávexti, grænmeti, frjálst egg og fleira.
Framleiða er yfirleitt ódýrari á þessum mörkuðum, eins og það kemur beint frá upptökum. Ef þú hefur aldrei verið á bændamarkaði, gefðu þér meiri tíma til að skoða og spjalla við bændur um vörur sínar. Framleiða stendur mismunandi frá dreifbýli stendur sem bara selja nokkur atriði í stórum verslunum sem bera mikið meira en ávexti og grænmeti. Þú gætir líka fundið nokkrar sérgreinar í stærri framleiðslustöðum eins og - hlutir eins og krydd, tofu og mjólkurfríar salatlokar. Ég hef verið svo heppin að heimsækja nokkra staði sem hafa staðbundnar gerðir grænmetisæta, svo sem ferskt tofu í Mið-Virginíu og staðbundið tempeh í Gainesville, Flórída.
Þjóðhagsvörur
Þjóðvörur eru frábær leið til að kanna nýjar bragði og smekk! Flestir Asískir hönnuðir selja tofu, miso , núðlur, hræra sósu, grænmetisúða og þang, oft á mun lægra verði en náttúruleg matvöruverslunum. Prófaðu nýja sósur fyrir hrísgrjón eða tofu marinades. Það fer eftir stærð búðarins, og þú getur einnig fundið framandi ávexti og grænmeti og ýmsar mockar kjötvörur. Mér finnst gaman að kaupa te og krydd í heimamaður Asíu matvörur mínum líka vegna þess að valið er yfirleitt betri og verð sanngjarnt. Mið-Austurlöndum og grískum matvörum geta einnig verið uppspretta til að kanna nýjar bragði.
Leita að vínberjum, hummus, tahini , baba ganoush, falafel og korni. Gyðingar eða kosher verslanir bera einnig margs konar mjólkurafurðir, þar á meðal margs konar vörur frá vinsælum Kosher Parve vörumerki Tofutti.
Adventist Book Stores
Adventist bókamiðstöðvar eru leyndarmál auður grænmetisæta kjötvörum, frystum grænmetisréttum og TVP . Einn af lesendum okkar, Sharon, sagði okkur frá reynslu sinni: "Ég fór í banana! Ekki aðeins höfðu þau öll niðursoðin atriði sem ég þekki og elska, þau höfðu ýmis konar TVP sem ég hef ekki séð í mörg ár, aldrei séð) og frysta valið þeirra var miklu meiri en ég hef séð í náttúrulegum matvörubúð. Að auki eru margar vörur í mjög stórum ílátum, næstum matvælastærð. " Svo ef það er Adventist Church í nágrenninu, finna út hvort þeir hafa verslun og birgðir upp á grænmetisæta sérgrein vörur!
Online
Ef það er engin heilsufæði á þínu svæði, þá eru nokkrir staðir á netinu þar sem þú getur keypt það sem þú þarft fyrir grænmetisæta eldhúsið þitt. Nokkur af þeim bestu eru Pangea Vegan Store fyrir bakstur, sælgæti og eftirrétti, VegeCyber fyrir mock kjöt eins grænmetisæta skinku og áferð grænmeti prótein (TVP) og Food Fight matvæli fyrir vegan sérgrein atriði, snakk og skemmtun.