Það gerir mig dapur að hugsa um að flestir borða eingöngu rauðra baunir. Ekki fá mig rangt, gufað grænn baunir geta verið ljúffengur, en það eru svo margar aðrar leiðir til að undirbúa og njóta gleðilegs sumar (og fall) grænmetis. Nokkrar af uppáhalds leiðunum mínum til að elda þær eru hér að neðan.
01 af 09
Braise ThemBraised Romano baunir. Mynd © Molly Watson Ásamt brauð og grillun er braising einn af uppáhalds leiðunum mínum til að elda græna baunir. Frekar en að elda þær í nýjustu, snyrtilegum áferð, þá er þetta aðferð hægt að elda græna baunir þar til þau eru mjög blönduð og bragðbætt með bragðið af matvökvanum, en hættir ekki að snúa þeim mýkjandi. Þau eru hreint fullkomnun við hliðina á steiktu kjúklingi .
02 af 09
Fry ThemKjötkrem steikt grænn baunir. Mynd © Molly Watson Það getur ekki verið mjög algeng leið til að elda grænn baunir, en það er vissulega dýrindis. Mér finnst gaman að þjóna þessum sem fyrirrétti, oft með litlum vínberjum eða kirsuberatómum ásamt því að gefa smá sætan snap.
03 af 09
Grillaðu þauGrilled Green Baunir. Mynd © Molly Watson Það er satt: Þú getur grillað græna baunir. Og ekki fyrir neitt. Grilling eykur grasið, grænmetisbragðið af grænu baunum fallega.
04 af 09
Marinate ThemMarineruð grænn baunasalat. Mynd © Molly Watson Blása gufubað með grænu baunum í björtu vinaigrette eins og áfengi sem er myndað hér - nýtur rannsóknaráferð þeirra og getu til að gleypa bragð. Marinískar baunir vinna sem salat eða hliðarrétt og eru sérstaklega ljúffengur ásamt sterkan grillaðan steik . Sjá uppskrift fyrir Marinated Green Baunir eða Græn Baunir í Jalapeno og Mint .
05 af 09
Pickle ThemSúrsuðum grænum baunum. Mynd © Molly Watson Þessar björtu, kröppulegu ísskápseðlar eru auðvelt að gera og bæta við sterkan sparka þeirra til hvaða bakka, crudité fati eða mjög sérstaka ferska tómatarblóma Mary .
06 af 09
Setjið þá í eldavélGrænn baunargarður. Mynd © Molly Watson Bakarí grænn baunir í saucy, bragðgóður blanda og toppi þeim með eitthvað crunchy er þakkargjörð uppáhalds.
07 af 09
Steiktu þauBrennt grænn baunir. Mynd © Molly Watson Roasting gefur grænum baunum stökkum brúnum til að andstæða innrauða þeirra. Það er dýrindis og auðveld leið til að elda græna baunir, hvort sem er fyrir einn eða fyrir mannfjöldann.
08 af 09
Þjóna þeim í salatiGrænar baunir með Sesam klæða. Mynd © Molly Watson Hrár grænnabönnur geta verið svolítið mikið fyrir fólk - það er mikið af grænmetisgæðum. Samt, ég elska að nota græna baunir í salötum, jafnvel þótt ég steypi þeim létt í fyrstu. Tveir uppáhaldsefni eru þetta Græn Bean Rauða laukalat og Grænmeti með Shallot Vinaigrette .
09 af 09
Gufa þeimSteamed Green Baunir. Mynd © Molly Watson Steaming er klassískt aðferð við að elda græna baunir. Þegar gufað er í skörp-áferð áferð og klæddir með smá ferskum smjöri, sjávar salti og ferskum jörðu svörtum pipar eru ferskir garðar grænar baunir fullkomin gleði. Sjá upplýsingar um hvernig á að gufa grænn baunir .