Elda græna baunir til fullkomnunar
Gufa er frábær leið til að elda græna baunir til að viðhalda fallegu grænu litinni og halda næringargildi þeirra. Það eru þrjár leiðir til að gufa græna baunir: í örbylgjuofni, í gufubað og pönnu á eldavélinni. Í öllum þremur tilvikum eru baunirnar soðnar af hitanum í gufunni úr sjóðandi vatni. Rétt og tiltölulega blíður hita eldar baunirnar jafnt og þétt, mjúkan góða áferðina en leyfa þeim að halda á glæsilegum styrkum K-vítamíns (sem og C-vítamín, A-vítamín, kalíum, fólat og járn).
Gufa í örbylgjuofni
Steaming green baunir í örbylgjuofni er vissulega fljótleg og þægileg. Samt er það erfiðara að fá grænmeti gufað á nákvæmlega og jafnt borð í örbylgjuofni og baunir, sem gufaðir eru í örbylgjuofni, gætu þurft tæma tæmingu eða þurrkun eftir því hversu mikið vökva þú notar og hversu öflug örbylgjan þín er.
Setjið snyrta og hreinsaða græna baunir í stórum skál, með skörpum matskeiðum eða svo af vatni neðst (ferskur þvegin grænnabönn er hægt að nota með vatni sem klípar þeim). Cover baunir með örbylgjuofn-öruggur loki eða diskur (forðast plastpappír í örbylgjuofnum) og eldaðu á miklum krafti í 1 mínútu. Prófaðu fyrir gjöf og endurtakið með 15 sekúndna millibili þar til baunirnar eru gufaðir eftir þér.
Gufa í gufuskörfu
Þetta er klassísk aðferð við gufuskammt, með því að nota gufuskörfu eða innsetningar sem passar í pottinn.
Færðu um tommu af vatni í sjóða í botn pottanna þar sem gufuskörfan þín eða innsetningin passar.
Setjið snyrta og hreinsaða græna baunir í gufuskörfunni, settu það yfir sjóðandi vatnið, kápan og gufuna þar til það er betra í bitinn, 3 til 5 mínútur (eftir því aftur, hversu skörpum eða mjúkt þú ert, eins og grænnabönnur þínar).
Gufa í pönnu
Þetta gæti orðið að fara-til aðferð til gufa græna baunir. Það notar lágmarks búnað og leiðir til jafnt notaðar, líflegra, bragðgóðurra grænu baunir.
Látið lítinn 1/2 tonn saltað vatn að sjóða í stórum pönnu eða sauté pönnu . Setjið saman bönnuð og hreinsuð grænn baunir, kápa og eldið þar til baunirnar eru ömurlegar á bitinn og vatnið hefur látið gufa upp, 3 til 5 mínútur (fer eftir því hversu skörpum þú ert með eldavélina þína).
Steamed Green Baunir í Uppskriftir
Having a uppáhalds aðferð fyrir gufu grænn baunir mun koma þér eitt skref nær að búa til nokkrar áhugaverðar og flavorful rétti lögun þessa grænmeti. Nokkur einföld salat-eins og marinað grænn baunasalat , grænt baunasalat salat og mynt jalapeño grænn baunir- mun vera tilbúið í stuttu máli og eru tilvalin diskar til að koma með kökur eða picnics.
Ertu að leita að sterkari hliðarrétti eða grunni fyrir pottstöðu? The American klassískt, grænt baunir amandín og ljúffengur grænn baunargúrta með tómatar- og mozzarellaosti , eru frábærar notaðar þessa crunchy grænmeti eins og heilbrigður!