01 af 10
A Spring-Centered grænmetisæta og Vegan páska kvöldmat
Páska borð eftir Lisa Thornberg / Getty Images Fyrir grænmetisæta eða grænmetisverðlaun á páskum kvöldmat snýst það allt um ferska grænmetið. Gulrætur, grænmeti, aspas, artisjúkir og allt annað sem er ferskt, staðbundið og í árstíð verður stjörnurnar á fríborðinu þínu.
Byrjaðu máltíðina með ferskum, ljúffengum gulrótssúpa eða rjóma af aspasúpa. Þá fara í aspas pasta, mashed epli og kartöflur, eða artichoke risotto að bæta hátíðlegur snerta til máltíð.
02 af 10
Ginger gulrót súpa
Schon & Probst / Getty Images Gulrót og engifer súpa er litrík og ilmandi viðbót við frí máltíð. Súpan er nærandi, lágþyngd og getur verið glútenlaus með heimabakað grænmetisúða . Það hefur jafnvel bara snerta sætleika og vísbending um kryddi. Það er frábært með dúkku af jógúrt súpu eða vegan sýrðum rjóma .
03 af 10
Grænmetisæta Couscous Salat
Ian O'Leary / Getty Images Ef þú elskar couscous, munt þú elska þetta auðvelt grænmetisæta og vegan couscous salat uppskrift . Bursting með chickpeas, grænn laukur, tómötum og gúrkur í léttri sítrónu Dijon klæða, það er toppað af hakkað ferskum steinselju. Það er fullkomið heilbrigt að byrja á máltíðinni.
04 af 10
Aspas Pasta salat
Shtukicrew / Getty Images Asparagus bowtie pasta salat sýnir einn af bestu grænmeti vorið árstíð. Aspasían er skreytt með fersku tómötum og steinselju, þurrkaðri basil og Dijon sinnep. Það umbreytir venjulegt pasta uppskrift í fylla grænmetisæta og vegan fat.
Þú getur bætt við grænu hliðarsalati og einhverjum hreinu hvítlauksbrauði til að klára máltíðina þína.
05 af 10
Artichoke og Sun-Þurrkaðir Tómatur Pasta
Dorling Kindersley / Getty Images Stundum eru einfaldasta matvæli svo nærandi og bragðgóður að það er erfitt að trúa því að þær séu gerðar með aðeins nokkrum innihaldsefnum. The þistilhjörtu og sólþurrkaðri tómatpastauppskrift með ferskum basilum sameinast til að verða miklu meiri en summa hlutanna. Það er alveg frábær valkostur fyrir páskana.
06 af 10
Lentil Shepherd's Pie
Grænmeti Lentil Shepherd er baka mynd af Joy Skipper / Getty Images Lentilhirðir baka er heilsa og lægri í fitu en pies hefðbundinna hirðar. Þetta fat notar linsubaunir frekar en kjöt og er góður viðbót við páska máltíð eða kvöldmat heima. Efsta lagið af kryddjurtum kartöflum bætir bragði og gefur fatið skilgreind einkenni þess.
07 af 10
Apple kartöflumús
Sheri L Giblin / Getty Images Eplasafi kartöflur eru góðar hliðarréttir sem verða yndisleg viðbót við pönnuborðið þitt. Sambland af eplum og kartöflum kann að virðast skrýtið í fyrstu, en bragðið er nokkuð á óvart og viss um að þóknast jafnvel vandlátur fjölskyldumeðlimir.
Uppskriftin er grænmetisæta, þó það sé hægt að gera vegan. Notaðu mjólkurfríu sýrða rjóma og uppáhalds veganamargarðinn þinn og það ætti að vera allt í lagi.
08 af 10
Tofu Artichoke Risotto
sbossert / Getty Images Þessi risaeðla risotto er góður diskur fyrir páskana eða hvaða vormáltíð. The tofu bætir smá próteini á meðan artisjúkirnar skipta um bragð af osti eða rjóma. Þetta Gourmet grænmetisæta fat er tiltölulega lágt og mjög ánægjulegt. Það getur auðveldlega orðið vegan ef þú velur rétta smjörlíki.
09 af 10
Pralined Sweet kartöflur
Linda Larsen Pralined sætar kartöflur bæta við Suður-innblástur snerta á páskahlið . Made með sætum kartöflum, appelsínusafa, snerti af sykri og pecans, þetta grænmetisæta uppskrift er svolítið sætur, svolítið bragðgóður og ósveigjanlegur. Aftur, vegans þurfa einfaldlega að nota vegan margarín.
10 af 10
Easy Bunny Cake
Leah Maroney Þessi heillandi kanína kaka er einn af sætustu alltaf. Með útskornum pappír fyrir eyrun, hlaupabönnur fyrir augu og kókosplötum fyrir skinnið, munu börnin þín elska það og svo verður þú! Gakktu bara úr skugga um að þú notir vegan gulan köku sem grunn og vegan rjóma ostur frosting .