01 af 11
Byrjaðu á grískum matargerð
Gríska gæti bara verið einn af skemmtilegustu tegundum matvæla til að elda. Það er fyllt með bragði, notar frábæra innihaldsefni og flestar uppskriftirnar eru furðu auðvelt. Sumir af the auðveldlega uppskriftir eru einnig best, sem er mikill fréttir fyrir hvaða elda sem vill dabble í grískum matargerð.
Við ætlum að kíkja á nokkrar af auðveldustu og mest helgimynda grískum matvælum sem þú getur gert. Frá ljúffengum smjöri smákökum til spínatkaka og uppáhalds aðalrétti með lamb og svínakjöti, það er uppskrift eða tveir hér fyrir hvaða tilefni og smekk. Hafa gaman og fáðu matreiðslu!
02 af 11
Koulourakia: Gríska Smjörkökur
Steve Outram / Getty Images Hefðbundin páskakökur, Koulourakia eru stórkostlegir litlar skemmtunar allt árið. Þessar smjörkökur eru hálf-sætar og hafa blíður bragðið af smjöri og vanillu og þau eru snúin upp í skemmtileg form. Það er skemmtilegt uppskrift og þau herða eftir bakstur, svo þau eru frábær með kaffi eða mjólk.
03 af 11
Spanakopita: Famous Spinach Pie
Nigel O'Neil / Getty Images Ef það er eitt fat sem mun fá þig í hendur á grísku matargerðinni, þá er það Spanakopita . Þessi spínatabak notar lag phyllo og feta-spínat blanda til að búa til dýrindis snarl eða léttrétt. Það er frábært og furðu auðvelt að gera. Þú munt örugglega vilja deila því og það er fullkomið fyrir aðila og kvöldverði.
04 af 11
Saganaki: Pan-Seared gríska ostur
JovanaT / Getty Images Steiktur ostur, hvernig getur þú staðist það? Saganaki er sannarlega bragðgóður smá appetizer, og það er svo auðvelt að þú viljir gera það aftur og aftur. Til að gera þetta gríska uppáhalds, þarftu einfaldlega sterkan ostur, nokkrar sítrónur, hveiti og auðvitað ólífuolíu.
05 af 11
Tzatziki: Fjölhæfur sósur
Westend61 / Getty Images Helsta mikilvægasta kryddið í grísku matargerðinni er Tzatziki . Hver sem er getur lært hvernig á að gera það frá grunni og hægt er að nota það sem einfalt dýfa fyrir píta brauð, notað með souvlaki eða gyros. Það er stórkostlegt og fjölhæfur, svo að bæta þessu við listann yfir gríska meginatriði er góð leið.
06 af 11
Arni Me Fassolakia: Lambstök með grænu baunum
Boblin / Getty Images Lamb er vinsælt kjöt í grískri matargerð og einn af bestu leiðin til að njóta þess er í góðar plokkfiskur . Eina alvöru verkið sem fer inn í þetta fat er að undirbúa innihaldsefnin, en þegar það er búið er það gola.
Ef þú vilt hraða eldunartímabilinu skaltu snúa við þrýstihúsann. Það er smá bragð Grískir kokkar nota allan tímann.
07 af 11
Piperies me Tyri: Spicy Fyllt Peppers
Olena Beisiuk / Getty Images Grikkir eins og að spjalla við hlutina og að vísu taka uppáhalds vængin vínberin mikinn tíma. Ef þú verður bara að spjalla eitthvað, reyndu þetta sterkan piparuppskrift . Það er gaman, það er örugglega ekki skortur á bragði, og það virkar sem meze eða appetizer.
08 af 11
Souvlaki: A fljótur svínakjöt Griller fyrir Pita
OksanaKiian / Getty Images Eitt af því fljótasta leiðin til að njóta svínakjöts grískra stíl er eins og Souvlaki , sem þýðir "lítið skeið." Þú getur líka notað kjúkling eða lamb, en þessi uppskrift byggir á svínakjötum.
The marinade er einfalt, bara fara nokkrar klukkustundir fyrir það að vinna galdra hennar. Þegar Souvlaki er af grillinu, notið það sjálfir eða kastaðu það í pita með salati, tómötum og tzatziki fyrir auðveldan samloku.
09 af 11
Melitzanes mér Feta: Bakaðar eggaldin með feta
MykolaIvashchenko / Getty Images Þú finnur oft eggaldin í grísku uppskriftum og oft er það bakað. Melitzanes mér feta er ein af auðveldustu og fullkomin notkun fyrir eggplants beint úr garðinum. Það bætir feta, basil, hvítlauk og tómötum - aðallega allt sem er gott um gríska mat, þ.mt ólífuolía.
10 af 11
Kotopoulo Skorthato: Lemon Hvítlaukur Kjúklingur
pichit-chuenyen / Getty Images Sítrónugulur og hvítlaukur eru mjög algeng innihaldsefni í grísku matarvellinum. Notaðu þau á kjöti eins og kjúklingi og glæsilegum aðalrétti, kotopoulo skorthato , er tilbúinn til steiktingar . Það inniheldur jafnvel kartöflur!
Þetta er hægur ristað uppskrift og mun þurfa um 1 1/2 klukkustund í ofninum, en raunveruleg undirbúningur gæti ekki verið auðveldara. Þetta er frábær homecooked máltíð sem þú getur dregið af á jafnvel ferðinni um nætur.
11 af 11
Youvetsi: Beef Stew With Orzo
Alpha / flickr / CC By-SA 2.0 Við notum oft orðið "góðar" þegar þú talar um stews, en Youvetsi er einn af heppilegustu allra þeirra. Þú getur notað annaðhvort nautakjöt eða lamb, og mælt er með því að nota ódýran sneið, svo það er tilvalið fyrir fjárhagslega meðvitaða fjölskyldur.
The plokkfiskur sjálfur hefur tómatarstöð, og lítill orzo pasta tekur mikið af safa. Það er bakað líka, svo þegar þú færð prepinn, eldar það sig.