Þetta kryddað fíknbrauð fékk margar 5 stjörnu dóma með nokkrar tillögur. Ein manneskja sagði að hún myndi skera sykurinn í 2 bollar og myndi skera nokkra af fíkjunum í hálf frekar en blanda þeim öllum. Annar einstaklingur bætti 1/4 bolli af Whiskey Jack Daniel til viðbótar bragð.
Það sem þú þarft
- 3 egg
- 2 1/2 bollar sykur (getur dregið úr í 2 bollar)
- 2 bollar þroskaðir fíkjur, mashed
- 3/4 bolli jurtaolía
- 3 bollar hreint hveiti
- 2 tsk bakstur gos
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk kanill
- 1/2 bolli kjúkling, vel hrist
- 1 bolli hakkað pecans
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4). Fita og hveiti tvö 9-fyrir-5-með-3-tommu brauðpönnur (eða þrír litlar brauðpönnur).
Slá eggin í blöndunarskál með rafmagnshrærivél. Bæta við sykri og slá vel. Með blöndunartækinu á lágum hraða, bæta við mashed fíkjum og jurtaolíu.
Sigtið saman hveiti, bakstur gos, salt og kanil.
Bætið hveitablöndunni við fyrstu blönduna með því að skipta á kjúklingunni. Berið þar til vel blandað saman.
Fold í hakkað pecans.
Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 1 klukkustund, eða þar til tannstöngli sett í miðjuna kemur út hreint.
Gerir 2 stór eða 3 lítil brauð, um 20 til 24 skammta.
Þér gæti einnig líkað
Spínatssalat með fíkjum og hlýju beikonakstri
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 247 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 32 mg |
| Natríum | 215 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |