Perfect fyrir haustdvöl eins og þakkargjörð, þetta mjólkurfrí pecan baka uppskrift er auðvelt að gera og inniheldur ekki kornsíróp eins og hefðbundnar uppskriftir. Til að spara á réttum tíma fyrir stóra máltíðir eða frímáltíð prep, vertu baka deigið á nóttunni áður en þú ætlar að baka baka þinn.
Notaðu þetta mjólkurfrítt baka deig eða mjólkurfrítt baka deiguppskrift eða geyma-keypt mjólkurfrjálst skorpu virkar.
Það sem þú þarft
- 1 uppskrift
- mjólkurfrítt baka deigið
- 1 egg hvítur (til að bursta)
- Skreytið: sykur (til að stökkva)
- Fyrir fyllinguna:
- 2 msk hveiti
- 2 msk möndlumjólk (eða sojamjólk eða annað
- mjólkurfrítt mjólk val )
- 1 tsk vanillu þykkni
- 3 stórar egg
- 1 bolli ljósbrúnsykur
- 1/4 bolli ásamt 1 matskeiðarsykur
- 1/3 bolli soja smjörlíki (bráðnar;
- sjáðu uppáhalds vörumerki )
- 1 1/2 bolli pecans (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn í 400 F. Létt olía 9 "pottaplata, rúlla út tilbúinn mjólkurfrítt köku og passa í pönnuna. Borðu skorpu með egghvítu og stökkva á sykri. Settu bakplötuna í kæli meðan þú undirbýr fyllinguna.
- Undirbúa fyllinguna. Blandaðu saman hveiti og mjólkurfríum mjólkurvarnum í lítilli bolla eða skál þar til slétt er. Blandið í vanillu og settið til hliðar.
- Í miðlungs blöndunarskál, slá eggin til fölgul og skelfileg. Bætið sykurnar og bráðnuðu sojalíffíninu og þeytið þar til þau eru vel sameinuð. Bætið hveiti blöndunni og pecannum saman, þar til það er jafnt innfellt.
- Hellið fyllingunni í tilbúinn baka skorpu og bökaðu í 5 mínútur við 400 F, dragið síðan hitastigina í 350 F og haltu áfram að baka í um 35-40 mínútur, eða þar til miðjan er ekki lengur vökvi (það ætti enn að jiggle, en bara örlítið). Leyfðu baka að kæla alveg á vírkælivatni áður en það sneið og þjónar. Berið kalt eða við stofuhita.
Þessi uppskrift er hentugur fyrir mjólkurfrjálsar og laktósalausar mataræði, en eins og með hvaða uppskrift sem er ætluð einstaklingum með ofnæmi eða mataræði, vertu viss um að lesa alla næringarmerki vandlega til að ganga úr skugga um að engar dulbúnar afleiddar innihaldsefni séu til staðar (eða önnur ofnæmi, ef þetta á við um þig).