Glutenfríar kartöflusalat Uppskrift

Kartafla salat er klassískt fjölskyldu uppáhalds. Þessi glútenfrjálsan uppskrift er ein sem allir geta graft inn í, glútenfrí eða ekki. Og það er fullkomið fyrir bakgarðinn, útisundlaug, lautarferð eða aðra úti-borða.

Innihaldsefni eru dæmigerð fyrir flestar kartöflu salat. Eini munurinn er notkun glútenlaus majónes .

Það sem þú þarft

• 6 miðill
• Rauð kartöflur (Idahos)
• 1 tsk salt (til að elda kartöflur)
• 1 bolli glútenlaus majónesi
• 2 matskeiðar
• eplasafi edik
• 1 matskeið unnin sinnep
• Valfrjálst: 2 teskeiðar sykurrör
• 2 tsk sellerí fræ
• 1 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk hvítur pipar
• 1 bolli sellerí (hakkað)
• 1/2 bolli
• gulur laukur (hakkað)
• 3 grænn laukur (skera)
• 1/2 bolli hrokkið steinselja (ferskt, hakkað, vista sprig fyrir garnish)
• 3 stórar egg (
• hard-cooked, hakkað)
• Skreytið: 1/2 tsk papriku

Hvernig á að gera það

1. Skrælið og eldið kartöflurnar í sjóðandi, söltu vatni þar til snemma, um það bil 30 til 40 mínútur.
2. Hreinsið og kælt.
3. Skerið kartöflurnar í 1 / 2- til 1 tommu teningur og settu í stóra skál.
4. Í litlum blöndunarskál, flækið saman majónesi, edik, sinnep, valfrjálst sykur, sellerífræ, salt og pipar. Setja til hliðar.
5. Leggðu varlega úr sellerí, laukum, grænum lauk, steinselju og eggjum í skálina með kartöflumúsunum. Helltu að borða yfir grænmeti og brjóta varlega þar til það er blandað saman.

1. Kæla í nokkrar klukkustundir, eða allt að tveimur dögum áður en það er borið fram.
2. Rétt fyrir þjóna, skreytið með papriku og kvist af steinselju .

Athugaðu: Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten . Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	283
Heildarfita	24 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	125 mg
Natríum	698 mg
Kolvetni	12 g
Mataræði	2 g
Prótein	6 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)