A bakaðri grænmetis-eins hrísgrjón pudding uppskrift sem er alveg glúten-frjáls. Kveiktu á ofninum og settu upp þetta einfalda fat með mjólk, sykri, hrísgrjónum, sítrónu og bragðbætt með kanil og rúsínum. Það kann að vera svolítið gamaldags, en það gerir það ekki svolítið ljúffengt ef þú þarft glútenfrí eftirrétt eða uppskrift.
Ertu að leita að fleiri glútenfrír eftirréttaruppskriftir ? Þú getur fundið heilmikið af uppskriftir fyrir glútenfrjálsar kökur, kökur, pies og fleira hér .
Það sem þú þarft
- 4 bollar mjólk
- 1/2 bolli sykur
- 1/4 bolli hrísgrjón (ósoðið)
- 1 msk sítrónusjúklingur (leyst úr einum sítrónu)
- 1/4 tsk salt
- 2 egg (vel barinn)
- 1/2 bolli rúsínum
- Dash kanill (eða smekk)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál skaltu sameina mjólk, sykur, hrísgrjón, sítrónu afhýða og salt. Hrærið til að leysa upp sykurinn.
- Hellið í bragðgóða 2-quart glerfat. Setjið pottinn í grunnu bakpokanum fyllt með 1 tommu heitt vatn. Bakið, afhjúpað, í 325 gráður í 1 klukkustund.
- Fjarlægðu úr ofni og hrærið vel. Haltu áfram að baka 45 mínútur lengur. Fjarlægðu úr ofni.
- Smám saman hrærið lítið magn af heitu mjólk blöndu í barinn egg; Hrærið aftur í mjólkblönduna sem eftir er í gryslunni og blandið vel saman. Hrærið rúsínur.
- Snúðu aftur í ofninn og bökaðu 30 mínútur lengur, eða þar til vökvinn er stilltur og hrísgrjónin er soðin. Fjarlægðu úr vatnsbaði. Stylaðu kanilinni og þjóna heitt.
- Þetta grænmetisríkt pudding uppskrift er glútenfrítt og hveitilaust.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 196 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 64 mg |
| Natríum | 147 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 6 g |