Þessi frábæra kókoskaka er ein af uppáhalds suðurkökunum okkar. Það er rakt, ljúffengt og fullkomið fyrir hvaða tilefni. Ríkur kókosfylling og frosti eru það sem gerir köku svo ljúffengur og það er ótrúlega auðvelt að gera með kökublanda.
Ef þú finnur ekki frosinn kókos skaltu skoða Walmart Supercenter. Walmart á netinu mun sýna verslunum þar sem frosinn kókos kann að vera tiltæk.
Það sem þú þarft
- 1 kaka blanda, smjörbragð, u.þ.b. 18 1/2 únsur (með olíu, egg o.þ.h. sem kallað er á pakkann)
- 2 bollar kúrsykur
- 2 bollar sýrður rjómi
- 2 pakkar (6 únsur hvor) fryst kókos, þíða *
- 1 1/2 bollar frosið þeyttum áfyllingu, þíða
Hvernig á að gera það
- Undirbúa kökublanda í kjölfar pakkningaleiðbeininganna og baka það í tveimur 8 tommu lagum. Kældu alveg og skipt vandlega hvert lag lárétt. (Sjá fyrir neðan)
- Í skál, sameinaðu kúluðu sykri, sýrðum rjóma og kókos; blandaðu vel og slappaðu af.
- Setjið 1 bolli sýrðum rjóma blöndu fyrir frostið og settið til hliðar. Dreifðu hinum sýrðu rjóma blöndunni á milli tveggja köku laganna.
- Sameina áskilinn 1 bolli sýrðum rjóma blöndu með 1 1/2 bollum þeyttum áleggi; Blandið þar til slétt.
- Dreifið þeyttum ávaxtasafa og sýrðum rjóma blöndu yfir og á hliðum kókoskaka.
- Haltu kókoshnetunni í loftþéttum ílát og geyma það í kæli.
* Walmart Supercenter) Verslanir bera yfirleitt frosinn kókos (fuglauga vörumerki). Skoðaðu Walmart á netinu til að sjá hvort Walmart verslunin þín beri það.
Hvernig á að skipta köku lag : Fjarlægðu kælt köku úr pönnu. Notaðu reglulega, finndu miðpunkt kaka og setjið um tugi tannstönglar um allan köku. Skiptu um tannblöð yfir og undir tannstönglar. Krossa endann á flóðinu og dragðu smám saman báðar endana til að skera köku í tvennt lárétt. Að öðrum kosti skaltu nota serrated hníf til að skipta kökuinni vandlega eftir að miðpunkturinn er settur með tannstönglum.
Þér gæti einnig líkað
- Ferskur Kókoskaka með Rjómalöguð Kókosfylling
- Hummingbird kaka með kremosti Frosting
- Súkkulaði mundakaka með Marshmallows og kókos
- Southern Coconut Poke Cake
- Súkkulaði kaka með Broiled Kókos Frosting
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 292 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 139 mg |
| Natríum | 65 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |