Páska er jafnan upphaf vors fyrir marga og því fyrsta góða matreiðsluhelgin á árinu. Þetta er líka stór mathelgi fyllt með skinku, lambi, kalkúnn og blómaskeiði, svo þetta er fullkominn tími til að skjóta upp grillið eða reykinn og gera góða máltíð. Mundu að allt sem þú getur steikt í ofninum þínum er hægt að elda útivist fyrir meira bragð, skemmtilegt og meira eldavél í eldhúsinu fyrir allt annað sem þú ætlar að undirbúa.
01 af 10
Honey Glazed reykt skinkaShardayyy / Flickr Þetta er frábær leið til að taka reglulega eldaða skinku og breyta því í eitthvað stórkostlegt með því að nota sterkan nudda og setja það í reykara. Látið það reykja í langan tíma og það mun smakka vel.
02 af 10
Grilled Prime Rib BrauðÞetta er klassískt rífa rífa uppskrift eldað á grillinu. Leyndarmálið er að halda hitastigi nægilega lágt við matreiðslu og fjarlægja það frá grillinu þegar það er gert. Vertu viss um að grillið óbeint og notaðu einnig drykkjarpokann til að grípa til dryppingsins.
03 af 10
Grillað humar halaLauri Patterson / Getty Images Þetta grillað humar er fullkomið fyrir hvaða tilefni sem er. Ef þú hefur ekki mikla reynslu af grilling skelfiski, þá er þetta auðvelt uppskrift fyrir þig.
04 af 10
Herb og Rauðvín Rotisserie LambakjötVarðandi BBQ, Inc. Þessi lambamerki er merkt með dýrindis vín og jurtablöndu, sett á rotisserie og basted um allt eldunarferlið. Það er fullkomið fyrir hátíðirnar og hvaða stóra aðila sem er.
05 af 10
Herb Rotisserie TyrklandVarðandi BBQ, Inc. Næstu skipti sem þú ákveður að steikja kalkúnn, reyndu að rotisserie-stíl á grillið . Þetta er einfalt, auðvelt að fylgja, ljúffengur uppskrift fyrir byrjendur.
06 af 10
Rotisserie Glerað skinkaWilliam Shaw Þessi aðferð við að hita upp skinku gefur það það crusty sætt lag sem allir elska. Byrjaðu með lágu hita til að fá skinkuna upp að hitastigi, þá gljáa og haltu á loganum til að karamellísa sykurinn og gefa það góða skorpu.
07 af 10
Grísk Marineruð LambakveikEllen Silverman / Getty Images Þetta er klassískt grísk-stíl Rotisserie lambakjöt . Frábær máltíð fyrir hvaða tilefni eða frí, eins og páska. Þetta lamb er svo gott að þú vilt fagna þriðjudaginn með það.
08 af 10
Tyrkland á spítalaÞetta er grunnuppskrift fyrir rotisserie kalkúnn . Mundu að þú verður að hafa rotisserie kit sem er nógu sterkt fyrir þyngd fuglsins.
09 af 10
Herb og Hvítlaukur Lamb Loin ChopsÞetta lambrecept hefur grískan stíl við það. Þessar chops eru hlaðnir með eymsli og bragði. Vertu viss um að fá loin chops móti venjulegum lambakjötum.
10 af 10
Gríska Lamb MarinadeÞessi grænmetisblaði getur verið beitt á hvaða kjöti sem er, en er sérstaklega gott á lambi. Látið kjötið marinate um stund, svo bragðin geti losnað.