Þessi einfalda hvítkál og súrefni uppskrift er bragðgóður hliðarrétt að því er varðar allt máltíð, sérstaklega corned nautakjöt, pottastað eða skinku.
Hvítkál og blaðlaukur eru sauteed og síðan látið sólast að fullkomnun með litlu magni af kjúklingabirgðum, smjöri og krydd.
Það sem þú þarft
- 1 miðlungs græn hvítkál
- 3 stórar blaðlaukur
- 3 msk smjör
- 1/3 bolli kjúklingur seyði
- 1 skítugur teskeið salt
- 1/2 tsk ferskur jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Snúðu blaðlaukum og sneið í 1 til 1 1/2-tommu lengd. Skerið hringina í þunnt ræmur.
- Leggðu í köldu vatni til að losna við jarðveg sem getur fylgst með þeim og skolaðu síðan vel.
- Skerið hvítkál í 6 wedges; fjarlægja kjarna stykki.
- Skerið kálfurnar smátt og smátt saman. Kasta þurrkaðir blaðlaukarnir með hvítkálinu.
- Hitið smjörið í stórum, djúpum skillet eða hollensku ofni yfir miðlungs hita.
- Bætið blaðlaukunum og hvítkálinu við og hrærið í 8 mínútur.
- Bætið kjúklingabjörninni, salti og pipar og látið sjúga, þakið, í 15 til 20 mínútur, eða þar til hvítkál er soðin en er enn örlítið crunchy.
Þér gæti einnig líkað
Kál Wedges með Cheddar osti sósu og beikoni
Crunchy hvítkál Salat Með Beikon
Auðvelt ófyllt hvítkál Skillet Dinner
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 114 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 469 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 3 g |