Með öllum krafti vetrarferilsins, stundum er það sem þú ert að þrá eftir þegar gamlársdagurinn rúlla um er rómantískt paratími. Þegar þú og elskan þín vilja grípa frídaginn, þá ertu ekki betri leið til að fagna ást þinni en með einka, rómantíska kvöldmat heima á gamlársdag. En hvað ættir þú að gera til kvöldmatar á þessari sérstöku nótt, þegar þú vilt þjóna eitthvað meira sérstakt en venjulega uppskriftir kvöldmat? Hvort sem þú ákveður að klæða sig upp í nínurnar eða borða í jammies þínum, höfum við fengið þig fyrir gamlársdag heima með okkar fullkomnu rómantíska kvöldmatseðil fyrir gamlársdag. Með uppskrift snillingur fyrir hvert námskeið, þar á meðal hanastél, forréttir, entrees og eftirréttir og valkostir fyrir bæði kjöt-elskandi og grænmetisæta pör, þú getur ekki farið úrskeiðis með þessari valmynd sem er furðu auðvelt að setja saman, en svo áhrifamikill að þjóna og deila .
Athugasemd: Bökunarreitin sem hér er veitt er ætlað að vera borinn fram með hliðarréttaruppskriftum fyrir kartöflur og aspas. Fyrir grænmetisæta sem kjósa að gera pasta fatið, getur þú þjónað þessu sem einréttis entree, kannski með einföldu grænu salati á hliðinni.
01 af 08
Til að drekka: Champagne hanastélRob Lawson / Ljósmyndir / Getty Images Fáðu New Years Eve kvöldmatinn þinn byrjað rétt með því að afhenda þeim sérstaka einhvern sem glitrandi flautu með bubbly- kampavínshlaðborði sem tilkynnir að þetta muni ekki vera venjulegt kvöld. Champagne er fullkomið val af drykk fyrir rómantíska kvöldmat heima á nýjum Áramót. Þessi einfaldlega glæsilegur kampavínshúskvala gefur vísbendingu um ríkan ávaxtaríkt sætindi, þökk sé því að bæta við Chambord líkjör, sem gerir það tilfinningalegt sérstakt.
02 af 08
Forréttir: Bakaðar sjóskjálftarJill Chen / Getty Images Sea scallops gera frábært sérstakt tilefni fyrir mataræði Nýárs þíns heima. Meaty, fyrirtæki og flavorful, það er bara eitthvað kynþokkafullt um þetta skelfiskrétt. Best af öllu, það er ótrúlega fljótlegt og auðvelt að búa til og þjóna. Ræddu bara kammuspjöllunum með smjöri og kryddjurtum, toppaðu með pankó brauð mola og baka. Þú getur einnig undirbúið kammuspellurnar á undanförnum tíma með kúmmuhúðinni og kælt þar til þú ert tilbúin að borða. Bara 10 mínútur í ofninum og þeir eru búnir!
03 af 08
Forréttari (grænmetisúrval): Olive TapenadeWestend61 / Getty Images Silkimjúkur, ljúffengur ólífuolía tapenade gerir framúrskarandi rómantískan appetizer námskeið fyrir tvo, og er fullkomin þegar þú vilt þjóna mataræði á grænmetisársmorgun. Tapenade er háþróuð gourmetdípur úr ólífum , kapri, ólífuolíu, sítrónusafa og kryddjurtum, sem hefur slétt samræmi eins og hummus. Þessi uppskrift felur einnig í sér brennt rauð papriku, fyrir ósvífinn snúning á hefðbundnum uppskrift. Berið það á kex, eða með ristuðu baguette sneiðum, fyrir bragðgóður fyrsta námskeið sem mun vekja hrifningu dagsins þíns og vakna gómur þeirra fyrir gamlársdaginn að koma.
04 af 08
Entrée: Bacon Wrapped Filet MignonKevin Chelko / Getty Images Hvað gæti gert munnvatni filet mignon biff enn spennandi? Bætir beikon , það er það. Nýársdagurinn þinn mun svína þegar þú þjónar þeim með þessum safaríku, filet mignon biffi, grillað einfaldlega með salt- og piparakryddasamsetningu, og pakkað lúxus í bragðmiklar, saltri, stökku beikoni. Þó filet mignon er dýrari skera af steiki, er ótrúleg bragð þessi uppskriftapakki virkilega þess virði að splurge, ef þú hefur efni á því. Það er líka frábær einföld leið til að elda glæsilega steik - það er engin gos eða fylgist með heitum pönnu. Bara skjóta henni undir grillið, flettu því einu sinni og látið það hvíla í nokkrar mínútur áður en þú grófst inn.
05 af 08
Entrée (Grænmetisæta valkostur): Rjómalöguð sveppirpastaGMVozd / Getty Images Gerðu grænmetisæta aðalrétt fyrir kvöldmatinn þinn í rómantískum gamlárskvöld, það er að deyja fyrir ljúffengan mat, þegar þú eldar upp þetta auðvelda pasta fat sem sannarlega skilar á bragði. The frábær sveppasósa, unnin með yummy brúnt crimini sveppum, bæta við kjötmikilli bragð og góða áferð til þessa glæsilegu pasta disk, sem er einnig hentugur fyrir vegan mataræði. Áhrifamikill að þjóna, en einfalt að gera á aðeins um 20 mínútum, er þetta nýársuppskrift hugmyndin tilvalin þegar þú vilt vona veitingastaðinn þinn, en vilt ekki eyða of miklum tíma í eldhúsinu.
06 af 08
Hliðrétt: kartöflur SavoyardePhilippe Desnerck / Getty Images Þegar þú ert að þjóna steiki þarftu að þjóna kartöflum! Þessi ljúffenga uppskrift að kartöflum Savoyarde er mjög glæsilegur leið til að gera það bara og gera það fullkomið fyrir kvöldmat í rómantískum New Years Eve heima. Það heitir átt við uppruna sinn í Savoy, Frakklandi, þar sem snilldir kokkar sameinuðu pillowy sneið og bakaðar kartöflur með smjöri, osti og kjúklingavöru til að búa til gratin sem er þess virði að fagna.
07 af 08
Hliðrétt: Ristað aspasPoppy B / Getty Images Hin fullkomna undirbúningur fyrir steikamat, þetta brennt aspas er frábær leið til að njóta grænu, og er tilbúin á aðeins 10 mínútum. Steikja aspasið gefur það flókið, grænt bragð sem einfaldur gufa eða sjóðandi einfaldlega getur ekki náð.
08 af 08
Eftirrétt: Súkkulaði mousseNicole Branan / E + / Getty Images Vissir þú í raun að við eigum að leggja til að gera eitthvað annað til eftirréttar á gamlársdag? Súkkulaði mousse er kjarninn í rómantískri frönsku eftirrétti , og decadent leið til að vefja upp matseðilinn heima hjá þér. Best af öllu er hægt að gera það nokkrum klukkustundum fyrir kvöldmat og láta það kólna í ísskápnum þar til þú ert tilbúin til að meðhöndla þig í eftirrétt.