Ekki aðeins gera rósablöðrurnar bragðgóður, þeir ferska einnig munninn. Á heitum sumardegi getur hár, frostgler af Rose Sharbat virkilega kólnað þig. Önnur góð leið til að fá það er í glasi af köldu mjólk. Yummy! Þessi uppskrift mun gera u.þ.b. 2 glös af Sharbat en þú getur þynnt drykkinn ef þú vilt það svolítið minna sætur.
Það sem þú þarft
- 2 bollar hækkuðu petals (þvo vel og klappað á pappírshandklæði)
- 1 bolli sykur
- 1/2 tsk
- kardemom (duft)
- 2 miðlungs sítrónur (juiced, þvingaður)
- Valfrjálst: 1 bolli
- granatepli safi
Hvernig á að gera það
- Mylja gróft petals í mortel og pestle og settu síðan í djúp glerskál. Hellið 1 bolla af sjóðandi vatni yfir líma og bætið kardamommuduftinu við. Blandið vel, kápa og láttu brjóta yfir nótt.
- Um morguninn, lagið í gegnum mjög fínt sigti.
- Bætið sykri og hrærið þar til uppleyst - ekki hita.
- Þegar sykurinn er leystur skaltu bæta við sítrónu og granatepli safi og blanda vel. Súrópurinn er tilbúinn núna og má geyma í kæli í 3 til 4 daga.
- Til að þjóna, hella einhverjum síróp í háu gleri, blandaðu með köldu vatni eftir smekk og bætið mylnum ís.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 511 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 89 mg |
| Kolvetni | 130 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 5 g |