Safn Essential Kugel Uppskriftir

Kugels útskýrði matarsagnfræðinginn Rabbi Gil Marks í bók sinni um gyðingamat , byrjaði um 800 árum síðan í Þýskalandi. Upphaflega einfalt sterkja blandað eldavél í Shabbat stews, kúlur þróast um aldirnar í stíl, eldunaraðferð (þau eru nú almennt bökuð í fat, frekar en að syfja í stew um morguninn) og ýmsum innihaldsefnum. Frá vinsælum lokshen (núðla) kúlu til kartöflukúlunnar, til útgáfu fyllt af ávöxtum, grænmeti (eða báðum!), Finnur þú fjölbreytt úrval af valkostum hér fyrir allt frá sabbatíðum eða frídögum til brunches eða potlucks.

• 01 af 12

  Sweet Cottage Ostur Núðla Kugel Uppskrift (Mjólkurafurðir)

  Ef þú ert að leita að klassískum gömlu skólanum Cottage Cheese Noodle Kugel gerði þú þetta, þetta er það - með ákaflega miðjan aldar amerískan viðbót við kornflögur krumbutap, það er.

• 02 af 12

  Lemon Ricotta Noodle Kugel með Þurrkaðir Kirsuber (Mjólkurafurðir)

  Viltu léttari, sprightlier taka á ostur kugel? Horfðu ekki lengra en þetta Lemon Ricotta Noodle Kugel með Þurrkaðir Kirsuber . Innrennsli með jurtum og safa af Meyer eða reglulegum sítrónum og fóðraðir með þurrkuðum kirsuberjum og gullnu rúsínum, það er dýrindis hátíðlegur snúningur á viðhorfsmiklum uppáhalds.

• 03 af 12

  Nuddkúla með rjómaosti með kornflögur (mjólkurvörur)

  Húshitasalar, athugaðu - takk fyrir þetta Nudd Kúla uppskrift, þú getur loksins komist inn á mjólkuriðnaðarkúlu. A kanill-sykur cornflake álegg bætir smá marr.

• 04 af 12

  Egg-Free Sweet Potato Kugel Uppskrift (Pareve)

  Það er ekki oft að þú komist yfir kugel uppskrift sem felur ekki í sér egg. En þetta mjólkurfríar, hnetuslausa, egglausu Sweet Potato Kugel er bundinn af heilhveiti og sítrónusafa í staðinn. Auka með rótargrænmeti, epli og vísbending um björt sítrónusjúk, það er gott val við þyngri kartöflukúlur.

• 05 af 12

  Hunang sætt gulrót kúla uppskrift (pareve)

  Súkkað með hunangi og björt með sítrónuhreinum, þetta mjólkurfríar Honey Sættir Carrot Kugel minnir á gulrótarkaka, en getur samt haldið sér eins og hliðarrétt fyrir sælgæti. Hvíta hvítvín létta áferðina og gera þetta minna pudding-eins og margir grænmeti kugels. Það er líka fallegt - íhuga að borða það í Bundt pönnu til sérstakra tilvika.

• 06 af 12

  Butternut Squash Kugel (Pareve)

  Með sléttum, léttum áferð sem liggur á milli línunnar og súfflis, er þetta mjólkurfrír, hnetu-sætur Butternut Squash Kugel klár til að líta glæsilegur á meðan líður eins og fullkominn þægindismatur.

• 07 af 12

  Zoodle Kugel Uppskrift

  Ef þú hefur hoppað á spiralizer hljómsveitina, munt þú adore þetta Zoodle Kugel Uppskrift , sem gerir ljómandi notkun kúrbít "núðlur." Matseðill í austur-evrópskri matargerð Barbara Rolek's uppskrift er bjartari með sítrónuhreinum og ferskum kryddjurtum og hún bendir jafnvel á nokkrar klárir innihaldseðlar ef þú vilt gera uppskriftina glútenfrí og / eða kosher fyrir páskar.

• 08 af 12

  Yerushalmi Kugel Uppskrift (Pareve)

  Made með karamelluðum sykri og núðlum kryddað með svörtum pipar, var þessi uppskrift tekin til Jerúsalem með Austur-Evrópu Hasidic gyðinga innflytjenda á átjándu öld, þar með nefndu Kugel Yerushalmi . Gerðu karamelluna getur verið erfiður, en afraksturinn er einstaklega ljúffengur kugel sem er enn vinsæll í Ísrael í dag.

• 09 af 12

  Classic Potato Kugel (Parve)

  Þetta Classic Potato Kugel uppskrift er uppáhalds útgáfa Giora Shimoni af Shabbat og frí uppáhalds. Tender á innanverðu, stökk að utan, það gerir hið fullkomna hliðarrétt fyrir steikt kjúkling eða bryst.

• 10 af 12

  Broccoli Kugel

  Þessi sælgæti-eins og spergilkál er auðvelt að kasta saman með innihaldsefnum sem þú ert líklegri til að hafa á hendi. Notkun fryst spergilkál dregur úr vinnslu vinnu egg og majónes lána slétt áferð á lauk og hvítlauksrétt.

• 11 af 12

  Spínat Núðla Kugel

  Mjólkurafurðir Giora Shimoni er ókeypis Spínat Núðla Kugel gerir góða hliðarrétt fyrir hvíldardags- eða fríborðið. Ferskur spínat og fullt af laukum bæta við heimkynnum, heilnæmum tilfinningu fyrir þennan kugel; Einföld bragð gerir það gott viðbót við alls konar entrees. Gerir mjólkurafurðir? Bæta feta, geitum ostur eða uppáhalds rifnum harða osti þínum til nudda blöndunnar áður en bakað er.

• 12 af 12

  Vegan Sweet Potato Apple Kugel Uppskrift (Pareve, páska)

  Þetta ofnæmi-vingjarnlegur kugel er eggfrjálst , mjólkurfrítt og getur verið hnetulaust. Það er líka kosher-fyrir-páskar. Það lögun sætar kartöflur, epli og rúsínur, með crunch valhnetur ef þú vilt.