Þessi ótrúlega kjötmjólkurís er bragðgóður, rjómalöguð matarblönduð ís með ríka og snjöllum bragð af kjötmjólk. Berið fram þessa stórkostlegu kjötmjólk ís með ávaxtaríkt sósu eða uppáhalds ísinn þinn á toppi. Betri ennþá, þjóna skopa ofan á sneið af eplabaka eða ferskt cobbler.
Ísinn má einnig gera með sýrðum rjóma í stað kjúklinga. Ef þú vilt bæta við viðbótum skaltu íhuga lítið súkkulaðiflís eða hakkað hnetur.
Þetta mun fljótt verða einn af uppáhalds heimabakað ís uppskriftir þínar!
Svipaðir uppskriftir
Cherry Chocolate Chip Ice Cream
Maple Walnut Ice Cream
Það sem þú þarft
- 3 bollar þungur whipping cream
- 6 stórar eggjarauður
- 1 bolli sykur
- 1 bolli kjúklingur (kalt)
- 2 msk vanilluþykkni
Hvernig á að gera það
- Í þungum potti, færðu kreminu í látið, hrærið oft. Í miðlungs skál, þeyttu eggjarauða með sykri. Hristu um 1 bolla af hrísgrjónum í eggblönduna þar til það er blandað vel; Hrærið aftur í heitu blöndunni í pottinum. Elda, hrærið stöðugt, yfir miðlungs hita þar til lítillega þykknað, um það bil 5 til 7 mínútur. Ekki láta blönduna sjóða.
- Fjarlægðu úr hita og hrærið í köldu, vel hristu kjúklingi og vanilluþykkni.
- Setjið blönduna í ísbaði eða kælt í blönduna þar til það er mjög kalt, um það bil 2 klukkustundir.
- Frysta í íslausnum þínum eftir leiðbeiningum framleiðanda.
- Flytið í ílát og hylrið þétt. Frystið ísinn þar til hún er fast.
- Gerir u.þ.b. 1 lítra af ís.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 472 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 22 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 217 mg |
| Natríum | 100 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 7 g |