Í Bretlandi og Írlandi er fullan morgunverð fræg. Það er ekki borðað á hverjum degi en vistað um helgar og frí. Hugtakið er fullt af því að morgunmaturinn er vel, fullur af mismunandi matvælum eins og þú getur lesið hér að neðan. Full morgunverður er borinn fram, eins og þú vildi búast við í morgunmat en einnig er vinsæll á daginn, oft skipta um hádegismat. Sjaldan er það borðað á hverjum degi vikunnar, frátekið í staðinn fyrir helgina eða í fríi á hótelum og gistiheimili, þar sem engin dvöl væri lokið án þess að vera einn.
Morgunverður getur byrjað með appelsínusafa, korni, stewed eða ferskum ávöxtum en hjarta fullan morgunverð er beikon og egg, ýmislegt í fylgd með pylsum, grilluðum tómötum , sveppum, te, ristuðu brauði og marmelaði.
Hvert land í Bretlandi og Írlandi hefur einnig val sitt af undirleikum; Það er allt að einstaklingur hversu mikið þeir vilja á plötunni og óskir þeirra. Þú getur fundið eftirfarandi:
- A Full English Breakfast getur haft Black Pudding , bakaðar baunir og steikt brauð.
- A Full Scottish , eins og hér að ofan en getur einnig haft, Potato Scones ( Tattie Scones ), Haggis og Oatcakes.
- A fullur írska - Aftur, eins og að ofan en getur einnig haft Soda Brauð .
- A fullur velska - Laver brauð eða laver kökur. Þetta eru hvorki brauð né kökur, en gerðar með þangi, kökur þanginn eldavél með haframjöl.
- An Ulster Fry er ekki ólíkt ensku en kann einnig að hafa gosbræti og er borið fram aftur um daginn.
Uppruni morgunverðsins er óljóst og er talið upprunnið í Englandi í dreifbýli sem viðvarandi máltíð til að bera starfsmenn í gegnum langan morgun.
Önnur nöfn fyrir morgunmat
Þó að 'Full Breakfast' sé almennt þekktur og skilinn eru aðrir hugtök sem notuð eru: - A Fry Up, A Full Monty, og á Írlandi, er það stundum nefnt Chub.
Og að drekka?
Bolli af te er vinsæll og hefðbundin drykkur með morgunmat, eins og það er kaffi.
Aðrar vinsælar diskar fyrir hefðbundna morgunmat
Eins og ef allur þessi matur er ekki nóg samkvæmt nýlegri skýrslu frá Market Kitchen, eru allt að 40 skiptilegir hlutir í breskum og írska morgunmat:
Pylsur, beikon, egg (ræktað / bragðaður / rifinn / rifinn egg / steiktur), svartur pudding, eggjabrokkur, mola, kippers, kúla og squeak , jolly strákar (pönnukökur), laukur (steiktur eða hringir) kjúklingur, kjúklingur, steiktur brauð, ristað brauð, Derbyshire haframkaka, enska muffins, tómatar (grilluð, steikt), sveppir, kjötkássarbrúnir, bakaðar baunir , kartafla scones / tattie scones, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies rúlla), síld, haggis, Lorne (fermetra skoska) pylsur, laver brauð, Penclawdd kokkar, Glamorgan (grænmetisæta) pylsur, Crempog ( velska pönnukökur ), wheaten brauð , kartafla farl og kartöflur pönnukökur.