Meringue Torte Uppskrift

Þessi meringue torte uppskrift er ein besta og glæsilegasta leiðin til að nota hvíta hvítu hvítt . Meringue tortes hafa verið að eilífu í næstum öllum menningu. Meringue kaka í Tékklandi er pĕnový dort bezé . Pólverjar kalla meringues bezy og Ungverjar segja habcsók . Þegar sættir þeyttar egghvítar eru leiddir í hringlaga diska og bakaðar, verða þau "kaka" lögin fyrir torte fyllt með vanilóttum , þeyttum rjóma og ávöxtum. Hnetusmargir eru til. Næst þegar þú skilur egg, frystu egghvítu.

Það sem þú þarft

• 5 stór hvítvín (stofuhita)
• 1 bolli sykur
• 1 tsk vanillu þykkni
• 1 bolli sykur (sælgæti, sigtuð)
• 1 1/2 bollar þeyttum rjóma (þungur, þeyttur)
• Skreytið: Súkkulaðibrauð eða ferskum berjum eða sneiðum ávöxtum

Hvernig á að gera það

1. Hettu ofninn í 250 F. Dragðu tvær 9 tommu hringi á pergament pappír aðskilin með að minnsta kosti 2 tommu. Snúðu pappírnum yfir, settu það á bakplötu og límið pappírið með eldunarúða.
2. Sláðu eggjarhvítunum í stíflaðan í fullkomlega fitulausa skál eða standa hrærivél. Smám saman slá í kúluðu sykri og sláðu síðan í vanillu. Styrið matskeið eða svo um sykur sælgæti í einu á toppnum af eggjahvítu og límdu því varlega í höndina.

1. Notaðu pípu poka, pípaðu meringue í sammiðja hringi eftir útlínur hringlaga. EÐA, með því að nota bakka á skeið eða spaða, dreifa meringue í hringform, fylgja leiðbeiningunum á pappírsglerinu og jafna það út.
2. Baka 30 mínútur ef þú vilt skógarhöggsmiðju eða 40 mínútur fyrir sterkari áferð. Leyfðu pönnu í ofninum en slökkvið á ofninum og láttu dyrnar falla um 2 cm. Látið meringue kólna alveg í ofninum.
3. Vegna þess að meringue er svo sætur þarf ekki að sætta rjóma. Sameina þeyttum rjóma með súkkulaðibragði eða ferskum berjum eða öðrum sneiðum ávöxtum. Setjið einn kældu meringue diskur á borðplata, dreift með hálfum rjóma, toppur með annarri meringue diski og eftir rjómi. Þó að þetta sé best þjónað eins nálægt samkomulagi og mögulegt er, mun það halda kæli, en meringue verður svolítið soggy.

Fleiri Meringue Torte Uppskriftir

Hnetu Meringue Torte Uppskrift

Pólska Meringue Torte með Berry Uppskrift

Rússneska Torte Uppskrift

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	194
Heildarfita	2 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	0 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	49 mg
Kolvetni	43 g
Mataræði	0 g
Prótein	3 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)