01 af 06
Hvernig á að gera yndislega bolli af tei
A Cup of Tea. Getty Bæði Bretlandi og Írlandi eru þjóðir af drykkjumenn; við drekkum meira en nokkur (írska drekkur enn meira en breskir). Meðal allra þessara te drykkja, allir hafa skoðun um hvernig á að búa til "réttan" bolla af tei. Hvað er rétta bikarinn en mun alltaf vera huglægt, það er það sem einn maður vill og það er ekki alltaf það sama fyrir alla. Mér líkar mín sterka, dökk og ósykrað, aðrir eins og það veik og sogaleg. Það eru þó ákveðnar eiginleikar í sundur frá þeim styrk sem er mikilvægt að gera cuppa rétt.
Næsta síða: Rétt te til notkunar
02 af 06
Rétt te til notkunar
Camelia Sinensis te planta. Getty Te kemur frá álverinu Camellia Sinensis og getur verið hvítt, grænt eða svart te eftir ferli eftir að það er tekið. Fyrsti hluti þess að gera góða bikarinn verður að nota blaða te (þó í réttlæti eru tepokar batnaðir í það sem þau voru einu sinni).
Svart te er versta teið sem notað er til almennrar daglegs drykkjar, og það er þessi te sem við erum að tala um hér. Vegna heilsubótanna af grænu tei er það að vaxa í vinsældum.
Næsta síða: Sjóðandi vatn er nauðsynlegt fyrir gott te
03 af 06
Vinsamlegast sjóðu vatnið
Ketill Sjóðandi fyrir te. Getty Það er aðeins ein leið að vatn muni gera góða bolla af te, og það er ef það er sjóðandi; ekki léttur, ekki haldið heitt í ketillinni, aldrei úr krananum. Nei, vatnið verður að sjóða eins og þú hella yfir teið í pottinum eða jafnvel pokanum í bolla.
Byrjaðu á því að fylla ketilinn með fersku vatni (einu sinni soðin, bragðið verður ekki það sama og ferskt vatn) og látið sjóða.
Heyrðu alltaf pottinn með smá af soðnu vatni, snúðu henni í kringum pottinn og henda honum.Næsta síða: Hversu mikið te
04 af 06
Ein teskeið á mann og einn fyrir pottinn
Svart teaferðir. Mynd © istock Setjið einn tsk af ferskum blaðsteinum á mann og einn fyrir pottinn í pottinn.
Taktu pottinn upp með sjóðandi vatni (leyfðu ekki vatni að fara í burtu eða það verður ekki nógu heitt til að brugga teið).
Leyfðu að gefa inn í 3 - 4 mínútur, ekki lengur eða það mun þróa "stewed" bragð.Næsta síða: Hellið teið
05 af 06
Hellið teið
A Cup of Tea. Getty Hellið teinu í gegnum te-strainer beint inn í hreina teacups, Kína bollar eru ein besta til að nota, þó hvers vegna hefur aldrei verið sannað; Teið bragðast betur.
Mjólk í fyrsta eða te í fyrstu?
Umræða heldur áfram um hvort að setja mjólk í bikarnum áður en það er hellt eða eftir það. Upphaflega var mjólk alltaf hellt í bollann fyrir teið til að koma í veg fyrir að heitt te komist í sprungu á beinhúðunum.
Te sérfræðingar eru sammála þessari hefð en einnig ríkja; að hella mjólk í heitt te, breytir bragðið af teinu.Næsta síða: Hvað er rétt Tepot?
06 af 06
Hægri Teppi
Mynd © istock Rétta tekann fyrir hið fullkomna kúpu er spurning hvort persónulegt val annaðhvort málmur (öll snemma tekin voru solid silfur, skreytt skip) eða Kína.
A teppi úr málmi mun halda tein heitari lengur en sumir telja að Kína heldur fínni bragð án þess að spilla úr málmi.