Þú verður að elska rækju! Svo auðvelt að undirbúa, elda á aðeins nokkrum mínútum og það er eitt af fjölhæfur sjávarfangsefni sem það er. Rækju er seld á marga vegu, en fryst, hrár rækjur virka best fyrir flestar uppskriftir. Frosinn, soðin rækju er einnig mjög auðvelt að finna, en þú ættir aldrei að elda með þegar soðnar rækjur þar sem þau verða mýkri og bragðlaus.
Ein ábending um að kaupa frosna rækju er að borga eftirtekt til fjölda á pakkanum. Þessi tala sýnir hversu margir rækjur á pund pakkningin mun innihalda. Því minni fjölda, stærri rækju.
01 af 08
Rækja Salat með Rjómalöguð Fresh Herb DressingCultura / Diana Miller / Riser / Getty Images Þetta rækta salat uppskrift sameinar sætar rækjur og rjómalöguð ferskan jurtaskreytingu. Rækja salat gæti ekki verið auðveldara að gera, eins og það er einfaldlega kastað saman og kælt.
02 af 08
Georgia Rækja og Grís UppskriftGeorgia Rækja og Grís Uppskrift. Mynd (c) Vintage Victuals Rækjur og grits eru gamaldags sunnan uppáhalds og þessi ljúffenga uppskrift sýnir þér hvers vegna það er svo vinsælt. Ekki láta lista yfir langa innihaldsefni fíla þig - þetta rækju- og grísuppskrift er mjög einfalt að gera og prepið er í lágmarki.
03 af 08
Grillað grillað rækjuuppskriftGrillað grillað rækjuuppskrift. Mynd © John Mitzewich Þetta grillaða rækjuuppskrift er frábært þegar þú vilt grillað rækju, en finnst ekki eins og að elda að þú þarft aðeins í fimm mínútur. Þessir grillaðar rækjur eru seared í pönnu, og eru soðnar í skelinni til viðbótar bragð og raka.
04 af 08
Gilroy Hvítlaukur RækjuuppskriftGilroy Hvítlaukur Rækjuuppskrift. Mynd © Flickr notandi Sage Þetta hvítlauk rækjuuppskrift er nefnt Gilroy, Kaliforníu, þekktur sem "Hvítlaukur höfuðborgar heimsins." Þessi einfalda rækjuuppskrift er dýrindis og garlicky klassík og tekur aðeins nokkrar mínútur að elda.
05 af 08
Rækju Etouffee UppskriftRækju Etouffee Uppskrift. Mynd © John Mitzewich Þetta rækjuuppskrift er einfalt heimavist útgáfa af Creole klassíkinni. Etouffee uppskriftir eru yfirleitt borið fram yfir hrísgrjón og hægt að gera með öllum gerðum skelfiski. Einnig er hitinn í þessari uppskrift að etuffee einfalt að laga sig að smekk þínum.
06 af 08
Pylsur og rækju Jambalaya UppskriftPylsur og rækju Jambalaya Uppskrift. Mynd © John Mitzewich Þetta jambalaya uppskrift er auðvelt, ljúffengur útgáfa af einum af frábærum réttum Bandaríkjanna. Jambalaya er sálmatur á sitt besta - góða, fullnægjandi og djúpt traustvekjandi. Það eru margar afbrigði af þessu Creole klassík, en þetta pylsa og rækjuútgáfa er uppáhalds jambalaya uppskriftin mín.
07 af 08
Kryddaður grillaður rækjuuppskriftKryddaður grillaður rækjuuppskrift. Mynd © Flickr notandi mccun934 Þetta sterkan grillaða rækjuuppskrift er auðvelt, en glæsilegt sjávarréttabolti. Nokkrum klukkustundum í kryddjurtum marinade og þessi rækju eru tilbúin fyrir eldinn. Uppskriftin kallar á skeljarækt fyrir auka bragð, en þessar grillaðar rækjur geta einnig verið gerðar með skrældum.
08 af 08
Rækju og Asparagus Pasta UppskriftRækju og Asparagus Pasta Uppskrift. Mynd © Flickr notandi Allerina og GlenMacLarty Sæðar rækjur og ferskur aspas eru alltaf frábær saman og hér sameinast þau saman til að búa til mjög góðan sósuuppskrift af seafood pasta.