Upphaflega ungarnished hanastél frá 1930, Dubonnet Cocktail er oft þjónað með snúningi sítrónu og stundum appelsína afhýða. Það er þurrt hanastél sem er hannað til að sýna framúrskarandi gin sem þú hefur í áfengi skápnum.
Í meginatriðum kemur þetta hanastél í stað þurrt vermúts af klassískum ginmartini með Dubonnet Rouge. Þessi víggirt vín notar kínín og Rouge (rautt) fjölbreytni er ríkur og örlítið sætari en að meðaltali sætur vermútur.
The Dubonnet Cocktail er sagður vera uppáhalds Queen Elizabeth II og móðir hennar, sem vildi það þjóna á steinunum . Það hefur fallið í hylja undanfarin ár, en það gerir það ekki síður aðlaðandi.
Einnig þekktur sem Zaza, Dubonnet Cocktail gerir tilvalið aperitif . Vertu viss um að þjóna því á næsta kvöldmati.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- gin
- 3/4 eyri Dubonnet Rouge
- Lemon snúningur fyrir garnish
Hvernig á að gera það
- Hellið innihaldsefnunum í blöndunartæki með ísbökum.
- Hrærið vel .
- Stofnið í kælda hanastélglas .
- Skreytið með sítrónuþrönginni.
Ef þú átt að skipta um hlutföllin af tveimur innihaldsefnum og nota 2 hluta Dubonnet í 1 hluti gin, þá áttu kokteil sem heitir Queen Mother. Það er annað skatt til Royal Family.
Hversu sterk er Dubonnet hanastélin?
Takið eftir að Dubonnet Cocktail er mjög lítill drykkur.
Eftir að hafa hrærið, verður þú aðeins að hafa um það bil 2 1/2 aura að hella í glasið. Það var hannað með þessum hætti vegna þess að það er öflugt lítið drykkur sem vegur í um 29 prósent ABV (58 sönnun) .
Aperitifs af þessari styrk eru yfirleitt stutt vegna þess að þú vilt ekki vera ábending áður en fyrsta námskeiðið kemur. Að auki er líklegt að þetta muni ekki verða síðasta drykkurinn af máltíðinni.
Hvað er Dubonnet?
Dubonnet er vörumerki fyrir mjög sérstakt aperitifvín sem er upprunnið í Frakklandi. Það var stofnað árið 1846 af Joseph Dubonnet, efnafræðingur og víngerðarmaður frá París.
Dubonnet hannaði víggirt vín sitt til að gera kínín meira ásættanlegt við franska hermenn sem berjast við malaríu í Norður-Afríku. Niðurstaðan var Dubonnet Rouge, sem er "sérblanda af kryddjurtum, kryddum og peeling."
Gaman Staðreynd: Kínín er einnig lykilþátturinn í tonic vatni , sem einnig var búið til til að berjast gegn sjúkdómum. Quinine færir í bitur, þurr smekk staðar í bæði tonic og Dubonnet.
Dubonnet kemur í tveimur tegundum og Dubonnet Rouge er algengara af tveimur. Það hefur rauðvín stöð og er rík og hálf-sætur. Sumir drykkir finna athugasemdir af appelsínu, hnetum, súkkulaði og kaffi í bragðið. Dubonnet Blanc er svipað og þurrt vermouth og er þurrkara tveggja. Það er gert með hvítum víni stöð.
Annaðhvort getur Dubonnet verið boðið á eigin spýtur þegar það er kælt eða sem spritzer þegar það er fyllt með glitrandi vatni eða klúbb. Þú getur einnig notað þau í hvaða hanastél sem kallar á vermouth.
- Framleitt og flaska í Bandaríkjunum.
- Varan af Heaven Hill Brands.
- 19 prósent áfengi miðað við rúmmál (38 sönnun).
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 181 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 12 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 9 g |