Svart og grænt te samanstendur af meirihluta teins sem neytt er um allan heim. Vegna feitrar bragðs og hæfileika til að para saman við vestræn matvæli er svart te vinsælasta te í Evrópu og Norður Ameríku. Kannaðu svarta te uppskriftir sem ná yfir nokkrar af fjölbreyttum tegundum af svart te og leiðir til að nota það í heitum og köldum drykkjum, þar á meðal kokteilum og mocktails.
Heilbrigðishagur Black Tea
Svart te inniheldur andoxunarefni (þó færra en grænt te). Til að losna þeim mest á áhrifaríkan hátt þarf tein að brenna við hitastig nálægt sjóðandi (194 F) vegna oxunar. Að bæta mjólk (sérstaklega mjólk) getur einnig lokað andoxunarefnum áhrifum.
Þó að National Cancer Institute mælir ekki með að drekka te til að draga úr krabbameini, hafa sumar rannsóknir rannsakað árangur þess. Í 2013 rannsókn í American Journal of Faraldsfræði komist að því að svart te minnkaði hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli. The International Journal of Oncology er einnig að læra te og möguleika þess að verja gegn krabbamein í eggjastokkum.
Svart te gefur einnig góða skammt af koffíni. 8 únsur þjóna getur innihaldið 14 til 70 milligrömm. Jafnvel decaffeinated te hefur allt að 12 millígrömm af koffíni.
01 af 06
Black Tea Vodka UppskriftMargir baráttaþjónar eru að búa til teppi, og þetta innrennsli vodka má nota með einföldum síróp til að gera flókna kokteila. Ein notkun getur verið í svarta te vodka milkshake. Ekki að segja að vodka sé gott fyrir þig, en svart te vodka er örlítið betra fyrir þig en venjulegt efni. Lærðu hvernig á að gera svarta te vodka.
02 af 06
Black Tea Hot Toddy UppskriftKannski heimsins frægasta te-kokkteill, heitur potturinn er frábær leið til að draga úr einkennum hóstans eða að hita upp kvöld vetrarins. Þó að aðrar afbrigði noti eplasvín, er te einnig algengt. Notaður áfengi getur verið brandy, romm, eða viskí. Þó að engar læknisfræðilegar vísbendingar liggi fyrir um kulda hraðar, þá er það skemmtilegt lyfleysa.
03 af 06
Thai te UppskriftSvart te hittir krydd og kókosmjólk í þessu framandi Thai drykkjaruppskrift. Spennandi? Þú gætir líka haft áhuga á Thai uppskriftir. Þetta eru óáfengar uppskriftir sem geta þóknast neinum.
04 af 06
Hong Kong mjólk te uppskriftEinnig þekktur sem "pantyhose mjólk te" eða "silki sokkana te", þessi drykkur er vinsæll vinsæll í Hong Kong, en það er sjaldan séð hvar sem er í heiminum. Lærðu að gera það í eldhúsinu þínu með þessu auðvelda uppskrift. Það er gert með þéttri mjólk.
05 af 06
Masala Chai Uppskriftbphillips / Getty Images Lærðu að gera masala chai með eigin krydd og svart te. Þú getur stjórnað innihaldsefnum og þá kannski getur þú gert tilraunir með eigin Chai blendum þínum.
06 af 06
Te Einföld Súpur UppskriftÞetta fjölhæfa te-bragðbætt einfalt síróp uppskrift er frábært fyrir því að gera Earl Grey síróp, en þú getur líka notað það til að gera allar uppáhalds svartir þínirnar þínar (og önnur te, að því marki) inn í bragðbætt síróp. Þegar þú hefur sírópinn á hendi, getur þú búið til bragðbættan gos og mjólkarspeglar , þrjóskur ávextir með náttúrulegum tebragði og fleira.