Black Tea Uppskriftir

Svart og grænt te samanstendur af meirihluta teins sem neytt er um allan heim. Vegna feitrar bragðs og hæfileika til að para saman við vestræn matvæli er svart te vinsælasta te í Evrópu og Norður Ameríku. Kannaðu svarta te uppskriftir sem ná yfir nokkrar af fjölbreyttum tegundum af svart te og leiðir til að nota það í heitum og köldum drykkjum, þar á meðal kokteilum og mocktails.

Heilbrigðishagur Black Tea

Svart te inniheldur andoxunarefni (þó færra en grænt te). Til að losna þeim mest á áhrifaríkan hátt þarf tein að brenna við hitastig nálægt sjóðandi (194 F) vegna oxunar. Að bæta mjólk (sérstaklega mjólk) getur einnig lokað andoxunarefnum áhrifum.

Þó að National Cancer Institute mælir ekki með að drekka te til að draga úr krabbameini, hafa sumar rannsóknir rannsakað árangur þess. Í 2013 rannsókn í American Journal of Faraldsfræði komist að því að svart te minnkaði hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli. The International Journal of Oncology er einnig að læra te og möguleika þess að verja gegn krabbamein í eggjastokkum.

Svart te gefur einnig góða skammt af koffíni. 8 únsur þjóna getur innihaldið 14 til 70 milligrömm. Jafnvel decaffeinated te hefur allt að 12 millígrömm af koffíni.