Vegna þess að kristallað sykur er erfitt að hræra í köldum drykkjum, nota margir einföld síróp sem auðvelt fljótandi sætuefni í ísskápnum. Þú getur auðveldlega sætt ísað te heima með því að bæta við látlausri einföldum sírópi eftir smekk. (Margir nota nokkrar teskeiðar á hverjum skammti.)
Hins vegar er einnig hægt að sætta te og aðra kalda drykki með bragðbættri einföldu sírópi . Til dæmis gætirðu sætað svolítið svart te með Chai einfalt síróp .
En hvers vegna hætta þar? Þú gætir einnig sætt freyðivatn eða mjólkarspjöld með te- smakkaðri einföldu sírópi. Hér er hvernig.
Það sem þú þarft
- 1 bolli af vatni
- 1 msk te lauf (eða 4 teppagar)
- 1 bolli sykur
Hvernig á að gera það
- Færðu vatnið í venjulega steikhitastigið sem þú vilt nota til að brjóta teið sem þú ætlar að bragða sírópnum þínum með. (Til dæmis, svart te þyrfti að sjóða eða næstum sjóðandi vatn, en grænt te þyrfti aðeins að þurrka vatn.)
- Bratt fyrir venjulega tíma. (Til dæmis, fjögur til fimm mínútur fyrir Earl Grey einföld síróp, eða 2-3 mínútur fyrir grænt te einfalt síróp.)
- Leggðu út teaplöturnar og taktu teið í rennandi sjóða yfir háan hita.
- Hrærið sykur þar til það er leyst upp alveg.
- Dragðu úr hita og hrærið þar til blandan hefur minnkað að helmingi upprunalega rúmmálsins (um það bil tíu mínútur).
- Fjarlægðu úr hita og látið kólna nokkuð.
- Hellið í mjög hreint krukku með þéttum loki.
- Geymið í kæli. Hefur geymsluþol um sex mánuði. Til að lengja geymsluþolina, blandið í um það bil einskammt af vodka þar sem sírópið kólnar.
Fyrir kældar drykki
Bætið teskeið eða tveimur te einföldum sírópum á hverja þjóni eða sætið eftir smekk. Hrærið. Ég mæli sérstaklega með þessu fyrir glitrandi vatn, glitrandi kýla og framandi sítrónu .
Fyrir heita drykki
Bætið einum teskeið af einföldum sírópi úr tei, eða sætið eftir smekk. Ég mæli sérstaklega með þessu fyrir óhreinum chai- tegund kaffidrykkjum og eplasíni .
Fyrir mjólk Steamers / Tea Lattes
Koma aðeins meira en einum bolla af köldu mjólk til að syfja eða skola það með espresso vél gufu vendi. Bætið við um eina matskeið te einföld síróp. Hrærið og þjónið heitt. Þetta gerir frábær heitt te latte .
Fyrir ferskan ávexti
Skerið ferskum ávöxtum (eins og ferskjum, jarðarberjum og eplum). Hrærið með síróp að smakka.
Fyrir kökur og aðrar sælgæti
Stráðu yfir pönnukökur, kökur eða aðrar sætar matvæli til viðbótar bragð. Grænt te fer vel með ávöxtum og vanillu bragði. Svart te fer vel með karamellu, súkkulaði, dekkri / eldavélum ávöxtum, vanillu og rjómalögðu sælgæti. Fyrir frekari hugmyndir, sjáðu þessa leiðarvísir til að elda með te og fylgja þessum leiðbeiningum um tebragðapróf .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 65 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |