6 Ástæður þú ættir að eiga hanastélshristara

Virkar cocktail hristari eins og óþarfa tól fyrir þig? Ert þú einn af þeim drykkjum sem treysta á að byggja drykki beint í glasið? Virkar þurrkunarferlið eins og þræta sem tekur of mikinn tíma?

Ef þú getur svarað "já" við einhverjar af þessum spurningum, leyfðu mér að rökstyðja hvers vegna þú þarft hanastélshristara í lífi þínu.

• 01 af 06

  Betri blanda af bragði

  Meginmarkmiðið með því að hrista hanastél er að samþætta allt innihald drykkjarins í því skyni að skapa eina fallega blöndu af bragði. Hristið er ítarlegasta leiðin til að blanda drykki og, ef þú tekur eftir, mælum meirihluti uppskriftir í hanastél með þessari tækni.

  Í mörgum tilfellum geturðu komist í burtu með því að hella og drekka drykk beint í glerið , þó að ég áskorun þig til að gera hliðarhlið samanburðar milli þess og hrista útgáfu af sama blöndu. Ekki aðeins er hristingin blandað hráefni meira en það bætir brennandi drykki sem léttast og bætir staf.

  Hristin á móti byggðri muni getur verið mest áberandi í rjómalögðum drykkjum sem margir okkar óska ​​eftir . Ef þú vilt standa við ævi drykkja með samkvæmni hvíta rússnesku , hafðu það. Hins vegar vantar þú mikið af kokteilum eins og Mín ChocoChata Martini RumChata . Þú munt ekki fá sömu smekk úr þessum hanastél ef það er hrært.

  Við ættum einnig að hafa í huga að skjálftinn er ekki áskilinn fyrir áfenga drykki. Það er líka nauðsynlegt fyrir alla sem elska mikla mocktail og fullkomin til að blanda eitt glas af ferskum sítrónuávöxtum .

• 02 af 06

  Rétt þynning á móti vökva niður

  Efri ávinningur af hristingu er rétt þynning á vatni. Tíminn sem drykkur samskipti við ís meðan á hristingunni stendur er bara nógu lengi til að bæta við fullkomnu magni af vatni í blandaðan , sem leiðir til mýkri lokið hanastél.

  Það bregst aldrei (sérstaklega í heitu veðri) að endir áfylltu drykkjar eru vökvaðir og næstum bragðlausir. Ef þú varst að hrista sama drykk og þjóna því án ís, myndi það vera í samræmi frá upphafi til enda.

  Ekki fá mig rangt, ég er allt fyrir hákúlurnar sem treysta á glasi sem er fullt af ís . Ég geri einfaldlega málið fyrir að hrista drykki .

  Það er ekki erfitt að halda neinum drykkjum án þess að þynna það. Reyndu að nota reglulega ísbita í hristaranum þínum og hella þeim yfir stórum ísskálum eins og þeim úr kúlubakka eða ískúlu . Þetta mun bræða hægar, þynna drykkinn þinn minna. Annar valkostur er að nota forkældar viskísteinar. Þetta gefur þér alla slappað án þynningar.

• 03 af 06

  Martinis!

  Brot í burtu frá venjulegu blönduðu drykknum og njóttu martini eða tveggja ! Með því að standa við mikla blönduðu drykkinn ertu að takmarka þig frá ánægju þessarar frábæra fjölbreytta hóp af kokteilum.

  Þó að það gæti verið mögulegt , geturðu ekki notið einhvern martinis eins og þau voru ætluð til að vera án hanastél . Meirihluti martinis er hrist og jafnvel þeir sem eru hræddir munu að minnsta kosti þurfa strainer til að fjarlægja ísinn.

  Ef þú vilt Martini, þá eru engar afsakanir fyrir að hafa ekki skjálftann.

  Í tengslum við þetta atriði þarftu ekki alltaf að þjóna 'martini' í hefðbundnu hanastélglasinu , heldur. Ef ég er að sitja heima og vil njóta uppþurrkunar án þess að hár, auðvelt að hella gleri, mun ég einfaldlega hella því í gamaldags gler . Aðalatriðið er drykkurinn, ekki drykkurinn (sérstaklega þegar enginn annar annt!).

• 04 af 06

  Fjölbreyttu drykkjunum þínum

  Að horfa út fyrir margar drykki sem kallast 'martinis', finnur þú að hanastél hristi upp nýtt úrval af kokteilum til að kanna.

  Fyrstu tveir rökin hér að ofan eru bara upphafið af því hvers vegna barþjónar hrista drykki. Það er ekki bara að líta kalt á bak við barinn, heldur vegna þess að meirihluti kokkteila bragðast einfaldlega betur þegar hún er hrist.

  Sumir drykki treysta á hristingunni af mjög sérstökum ástæðum ...

  • Innihaldsefni eins og ananas safa og egg bæta við áferð og froðu sem aðeins kemur með öflugri hristing.
  • Án þess að hrista þig vantar þú frábær drykki eins og ferskt píanakolada , New Orleans Fizz og Pisco Sour .
  • Milky drykkir eru oft of þungir án góðrar hristingar.
  • Jafnvel ávaxtasafi eins og trönuberi þarf smá léttingu upp (benda á að einhver heimsborgari elskhugi muni sammála).

  Ef að kanna góða drykki af öllum gerðum er löngun þín, þá er skjálfti krafist.

• 05 af 06

  Það er þess virði

  Ég tel að eitt af stærstu vandamálum sem fólk hefur með að nota hanastélhristara er tími. Í fyrsta lagi getur það tekið þig lengri tíma að hrista frekar en hella drykkjum þínum, þó með því að æfa og upplifa það verður annað eðli og þú getur hrist upp fullkomna drykk á neitun tími.

  Það er líka hreinsunarvandamálið, en aftur mun þú líklega finna þetta virði þinn tíma og þú getur oft komist í burtu með fljótur skola á milli drykkja. Undantekningin á þessu þegar blöndun er með skörpum hráefnum eins og absinti eða heitum papriku, sem venjulega krefst góðs þvo.

  Eru tveir mínútur af tíma þínum til betri drykkju? Í bókinni minni eru þau. Mundu að þolinmæði er dyggð .

• 06 af 06

  Það virðist flott (og er líkamsþjálfun!)

  Þú vilt líta vel út, ekki satt? Hrista hanastél er svalasta bar tækni sem einhver getur gert (flösku flippers taka hæstu hæðir).

  Það er satt, tækni sem hristir hefur ákveðna áfrýjun og það er gaman að spila með eigin hrista stíl. Sumir bardenders spila það flott, sumir gera það líta sársaukafullt, og allir eru með skjálfti andlit.

  Hanastél er gaman og að blanda þeim ætti að vera eins skemmtilegt og að drekka þá!

  Ekki aðeins bætir skjálfti þér við smámynd til persónulegs myndar, en það er frábært líkamsþjálfun fyrir handleggina.