Einnig þekktur sem Ramos Fizz, New Orleans Fizz var búin til á seint áratugnum af Henry C. Ramos í New Orleans. Kokkteilinn varð svo vinsæll að árið 1915 Mardi Gras hátíðin, Ramos '35 "skjálftaklekkar" gat ekki fylgt eftirspurninni.
Þessi klassíska hanastél er einn til að bæta við listanum yfir drykki til að vita , en mundu að hrista það mjög vel til að tryggja að eggið sé alveg blandað. Reyndar, besta fizz þín kemur frá því að hrista þar til það særir. Ef strá getur staðist beint í New Orleans, þá hefur þú hrist það rétt.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- gin
- 1/2 únsa lime safi
- 1/2 únsa sítrónusafi
- 1 1/4 únsur
- einföld síróp
- 2 aura
- mjólk, hálf og hálf eða krem
- 1 lítill
- eggjahvíta
- 2 punkta fleurs d'appelsína (appelsínugult blóm vatn)
- 1 ounce club gos (meira eða minna að smakka)
Hvernig á að gera það
- Setjið öll innihaldsefnið nema klósinn í kokkteilhristara .
- Dry shake.
- Fylltu hristarann með ís.
- Hristu kröftuglega aftur (meira en eðlilegt til að tryggja að eggið og kremið séu vel blandað).
- Stofnið í kælda hábolta gler .
- Efst með klúbbklúbbnum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 401 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 6 mg |
| Natríum | 452 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 30 g |