Top 10 Suður Afríku matvæli til að reyna

Kíktu á þessa lista yfir 10 Suður-Afríku matvæli til að reyna að fá bestu picks úr diskum með staðbundnum, hollensku, malaísku og franska áhrifum. Suður-Afríka er langstærsti heimsborgari í Afríku og hefur þroskað ferðaþjónustu. Það er svo mikið að gera og sjá frá því að fara á safarí til að heimsækja bæjarbúa; taka eftirlátssöm mat og vínferðir í Cape til að heimsækja Foodie Haven í Durban.

Hins vegar, vegna fjölda innflytjenda í Suður-Afríku um allan heim, þarftu ekki lengur að ferðast mjög langt til að upplifa smekk Suður-Afríku. Þrátt fyrir að ekkert slær á ósvikin reynsla sem ferðast er með, getur þessi upplifun í Suður-Afríku verið nær en þú heldur.

• 01 af 10

  Chakalaka

  Chakalaka er mjög einfalt og auðvelt að gera ánægju sem hefur vaxið út úr bæjum í borgum Suður-Afríku. Venjulegur hluti eru bakaðar baunir , karrý, papriku og gulrætur. Það er nánast ómögulegt að finna Suður-Afríka grillið (braai) án Chakalaka.

• 02 af 10

  Biltong

  Frá auðmjúkri byrjun sem læknað kjöt gerði eingöngu til varðveislu, í sterkan snarl það er í dag, biltong er alls staðar nálægur einn af suður-afríku matvæli til að reyna. Það er elskað af mörgum Suður-Afríku en kann að vera keypt bragð fyrir aðra. Ef þú hefur prófað nautakjöt og elskað það, er það mjög líklegt að biltong muni fara mjög vel.

• 03 af 10

  Potjiekos

  Potjiekos er einkennilegt Suður-Afríku fat sem fæst eingöngu af nauðsyn til að elda meðan á ferðinni stendur í náttúrunni. Með rótum sínum sett í Afrikaaner hefð sem talið er upp á Great Trek, potjiekos hefur komið langt, en það er hluti af matarmenningu Suður-Afríku eins og við þekkjum það í dag. Það er soðið í smá potti og dæmigerð innihaldsefni innihalda kjöt, grænmeti og sterkju (kartöflur).

• 04 af 10

  Durban Kjúklingur Curry

  Kynning á Durban karrýjum , þetta kjúklingur karrí uppskrift er fljótleg og auðveld. Niðurstöðurnar eru mjög ánægjulegar. Þú endar með fleira og traustvekjandi karrý sem fer mjög vel með basmati hrísgrjónum og sambal á hliðinni.

• 05 af 10

  Mjólk Tart

  Mjólkjurtur, annars þekktur sem melktert í Afríku, er mjólkurkenndur svar Suður-Afríku við hefðbundna vönd. A uppskrift flutt af hollensku, en melktert er hluti af efni Suður-Afríku mat sem á hverju ári, 27. febrúar er haldin í Suður-Afríku sem opinbera mjólk tart dag.

• 06 af 10

  Apríkósu Blatjang

  Apricot Blatjang er Suður Afríku chutney gert með þurrkuðum apríkósum. Það er hið fullkomna condiment sem gengur vel með osti eða jafnvel bobotie . Er þetta chutney , getur þú beðið? Já, það er Chutney. En ekki eru allir chutneys hæfir sem blatjangs.

• 07 af 10

  Malva Pudding

  Malva pudding er Suður Afríku eftirrétt með uppruna sinn í Höfuðborginni. Það er sagður hafa verið búin til af hollenska landnema og fella apríkósu sultu í uppskriftinni. Það er svo decadent og er sambærilegt við Sticky karamellu pudding , en það er svo miklu betra.

• 08 af 10

  Pap

  Pap er Suður-Afríku nafn stífur kornmjólk grautar sem er svo frægur yfir Afríku. Það er nauðsynlegt fat í braais (Suður-Afríku grill) og er fullkomið til að hylja þykk og bragðgóð sósur og stews.

• 09 af 10

  Boerewors

  Boerewors er hágæða pylsa sem oft er sprautað í hringlaga form eins og hún er kynnt. Það er gert með því að nota mikið innihald kjöt og hægt að framleiða nautakjöt, svínakjöt eða kjöt. Það þarf að hafa í brauði.

• 10 af 10

  Beef Bobotie

  Bobotie er eingöngu Suður-Afríku fat með hakkað eða rifið kjöt, ávexti og krydd. Það er toppað með bragðgóðum kjúklingi og lárétta laufi og bakað í ofni þar til seðrið er tilbúið.