Prófaðu höndina út á nokkrar af þessum hráu grænmetisúðauppskriftir og smelltu á venjulegt hrár mataræði. Þessar salöt eru fjölbreyttar með svo mörgum litum, áferð, smekk og innihaldsefni. Ef þú hefur ekki enn verið ástfanginn af að borða hrár salat, þá verður þú að reyna að fá nokkrar af þessum hráu veganuppskriftum.
Sjá einnig:
01 af 05
Raw Vegan Pad Thai salatWestend61 / Getty Images Með baunakveikjum, þunnt sneið kúrbít og papriku í stað núðla, er þetta hráa salat innblásið af öllum bragði af fitugum púði Thai núðlafati. A handfylli af hnetum, kreista lime, nokkrar ferskar cilantro og þjóta af sjó salt umferð það út. Það bragðast eins gott og það lítur út, treystir mér og nokkrir lesendur hafa metið það fimm af fimm stjörnum. Ég verð að segja að ég er sammála!
02 af 05
Curried hvítkál og kókoshnetaJames Baigrie / Getty Images Þrír Indian krydd, hrár flaked (eða ferskur rifinn) kókos og snerta af Nama Shoyu snúa einföldum hvítkálslau salati í framandi skemmtun. Til að snúa þessu hráa salati inn í aðalrétt, gætir þú reynt að bæta við handfylli af hrár, bleyti hnetum , kannski cashewnýjum eða hnetum. Gerðu þetta salat fyrirfram til að gefa bragðunum nóg af tíma til að þróa fullt. Það verður þess virði að bíða, ég lofa!
03 af 05
Raw vegan Thai papaya salatThai papaya salat mynd af Rick Poon / Getty Images Ef þú hefur fengið Asíu matvörur og finnur græna papayas, vona ég að þú munt elska þennan uppskrift eins mikið og ég geri. Allir smekkir eru sýndar í þessu salati - það er hluti af Nama Shoyu fyrir saltan bragð, einhver hunang til að gera það sætur, eldfimt Thai chilis gera það eins sterkan og þú getur séð, og gnerous magn af lime gerir það sýrt sem vel. Thai papaya salat hefur það allt, og það er líka hrátt. Notaðu múrsteinn og pestle til að mylja það allt saman eins og þeir gera í Tælandi - það er í raun besta þannig.
04 af 05
Raw vegan Waldorf salatHráan veganakál og eplasalat eftir Philip Wilkins / Getty Images Klæddur með tahini - undirstöðu hrárdu Goddess salat dressing, þetta Waldorf salat tekur eftir alvöru hlutur og hefur hefðbundna Waldorf salat efni eins og gulrætur, hnetur, hvítkál og epli. Í staðinn fyrir venjulega Waldorf rúsínur, dagsetningar gera gott staðgengill í þessari hráu salat uppskrift. Gerðu og klæddu þetta salat fyrirfram til að mýkja hvítkál og gulrætur. Þessi mun líklega fljótt verða einn af uppáhalds hrár vegan salötunum þínum.
05 af 05
Meira um hrár matvæli og hrár mataruppskriftirEnrique Díaz / 7cero / Getty Images Viltu læra meira um hrár matvæli eða reyna meira hráefni mataruppskriftir ? Þetta er staðurinn til að fara! Hér finnur þú hundruð hráuppskriftir fyrir salöt, súpur, entrees og auðvitað nóg af hráefni eftirrétti til að prófa. Það er nóg af upplýsingum til að hefjast handa á hráu mataræði, þar á meðal næringarupplýsingum, eldhúsleiðum og bragðarefur og fleira. Mynd: Raw vegan morgunmatur muesli skál