Ertu að leita að fullkomna ísraelska couscous salatreyfinu? Prófaðu þetta einföldu vegabréfa ísraelska salat með perlu couscous (einnig kallað Ísraela couscous ), tómötum, papriku, grænn laukur, gúrkum og ferskum steinselju og sítrónusafa. Það er grænmetisæta uppskrift sem svipar til fleiri kunnuglegra stíl í Mið-Austurlöndum salötum eins og Tabbouleh, en ekki eins og overpowered með ferskum kryddjurtum og, auðvitað, Ísraela couscous hefur mjög mismunandi áferð en bulgur hveiti venjulega notað í hefðbundnum tabbouleh uppskrift.
Þetta ísraelska salat með perlu couscous uppskrift hefur nóg af grænmeti í henni og er klæddur með ferskum sítrónusafa og ólífuolíu klæða, með en af rauðum piparflögum, steinselju og salti og pipar fyrir krydd. Ferskt sítrónusafi í stað þess að flaska mun virkilega þjóna þér vel í þessari uppskrift, þar sem lítið er bætt við auka bragð og krydd. Á sama hátt skaltu nota góða ólífuolíu til að fá bestu bragðið í þessu salati og notaðu annaðhvort salt eða kosher salt í stað þess að borða salt til að hámarka bragði. Og vertu viss um að nota ferskt, klikkað pipar til að fá besta smekk, sérstaklega í einföldum uppskriftir eins og þessari sem byggjast á gæðum innihaldsefna fyrir bestu bragðið.
Ef þú ert grænmetisæta eða vegan og eins og Ísraela couscous, hér eru fleiri grænmetisæta Ísraela (perla) couscous uppskriftir til að reyna .
Ef þú ert ekki að borða vegan , gætir þú eins og að smyrja smá fetaost eða annars konar hálf-mjúku geitostösku ofan á. Ef þú vilt tabbouli, muntu líkjast þessu svipaða grænmetisæta og vegan salati. Þó að uppskriftin sé alveg háð ferskum hakkað steinselju fyrir bragð, gætirðu einnig gert tilraunir og reyndu þetta einhvern tíma með ferskum hakkaðri cilantro, eða kannski blandað af ferskum kryddjurtum líka. Tilraun, smakka og njóttu!
Það sem þú þarft
- 2 msk. Góð olíufréttur
- 3 msk. ferskur sítrónusafi
- 1/4 tsk. rauð piparflögur (valfrjálst)
- 1 stór tómatur, hakkað lítil
- 1 agúrka, hægelduðum
- 1 grænn papriku, hægelduðum
- 2 grænn laukur, hakkað
- 1 1/2 bollar undirbúin
- Ísraela (perla) couscous
- 1/4 bolli ferskt hakkað steinselja
- 1/4 tsk. sjór salt eða kosher salt, eða að smakka
- Ferskur svartur pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman ólífuolía, sítrónusafa og rauð piparflögur til að mynda fleytubúnað.
- Í stórum skál, hella saman hakkaðri tómötunni, hægelduðum agúrka, grænu papriku, hakkað grænum laukum og soðnu ísraelskum couscous. Bætið ferskt steinselju og ólífuolíu og sítrónusafa í kjölfarið og kastaðu saman og feldið Ísraela couscous vel.
- Smakkaðu vel með hafsalti eða koshersalti og smá ferskum klikkaðri svörtum pipar. Smakaðu á og stillið smekk.
- Ef þú átt nóg af tíma, þetta er gott uppskrift að undirbúa fyrirfram og leyfa að slappa af áður en það er að þjóna, svo að öll þessi bragð geti virkilega þróast og slegið saman. Njóttu Ísraels couscous salat þinn!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 311 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 165 mg |
| Kolvetni | 52 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 9 g |