Ef þú vilt hefðbundna grænmetisæta tabbouleh salat, prófaðu þetta gourmet tabbouleh gert með fetaosti og edamame sojabaunum . Made með pestó og ferskum kryddjurtum fyrir nóg af bragði, þetta er óvenjulegt og bragðgóður grænmetisæta tabbouleh salat. Delish!
Uppskrift kurteisi Soy Foods Council.
Það sem þú þarft
- 1 1/4 bollar ósoðið bulgur hveiti
- 2 bollar vatn, sjóðandi
- 1/4 bolli tilbúinn
- pesto
- 3 msk ferskur sítrónusafi
- 2 sms kirsuberatóm, hakkað
- 3/4 bolli (3 únsur) fetaost, smelt
- 1 15 eyri getur kjúklinga, tæmd
- 1/3 bolli grænn laukur (scallions), sneið hugsa
- 2 msk ferskur steinselja, hakkað
- 1/4 tsk ferskur jörð svart pipar
- 2 bollar skeljaðar
- edamame
- 4 (7 tommu) pitas, skera í tvennt
Hvernig á að gera það
Sameina bulgurhveiti og sjóðandi vatni í stórum skál. Coverið og látið standa í 30 mínútur. Tæmist.
Sameina pestó og sítrónusafa; hrærið með whisk. Sameina bulgur, pestó blöndu, tómatar, feta, kikarhveitir, grænn laukur, steinselja, pipar og edamame í stórum skál; og kasta varlega til að sameina. Berið fram með pita helmingum.
Afrakstur: 4 skammtar (þjónarstærð: 1-1 / 2 bollar salat og 2 pita helmingur).
Næringarupplýsingar, á hverjum skammti:
Kalsíum: 570 (25% af fitu); Fita 16g (sat 5,4g, mónó 7,5g, pólý 2,9g); Prótín 23,3g; Kolvetni 93,3 g; Fiber 14.2g; Kólesteról 23 mg; Járn 7,8 mg; Natríum 856mg; Kalsíum 352 mg
Sjá einnig: Fleiri heilbrigðu grænmetisæta uppskriftir til að reyna