A Paratha er ósýrður, pönnustaður Indian flatbread. Þegar þú veist hvernig á að gera grunnefnið (sem þú finnur skref fyrir skref myndarforrit hér að neðan) getur þú fyllt það með hvaða fyllingu sem þú vilt! Þú getur jafnvel bætt við innihaldsefnum í deigið á meðan þú hnoða og endaðu með nokkrum mjög bragðgóðurri útgáfur af grunn Paratha! Team Parathas (látlaus eða fyllt) með jógúrt og súrum gúrkum og þú ert í viðskiptum!
01 af 08
Paratha - Plain Paratha UppskriftAmfersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Parathas (pan-steikt Indian flatbread) eru til þegar þú vilt spilla sjálfum þér! Skrýtinn og flakandi, þau fara vel með flestum indverskum réttum, hvort sem það er þurrkað karrý eða þurr hrærið. Lærðu hvernig á að gera þær með þessari skref fyrir skref myndatöku.
02 af 08
Aaloo Paratha - Potato ParathaMjög vinsæl hjá Norður-Indíánum , þetta er best borðað með kældum jógúrt og uppáhalds súrum gúrkum eða chutney. Viltu vera óþekkur? Aaloo parathas bragðast ljúffengur með ferskum, þykkum rjóma eða hnút af ósaltaðu heimabökuðu smjöri!
03 af 08
Lachcha Paratha - Layered Flaky ParathaÞessi stíl paratha reynist skörpum og með nokkrum lögum. Það er hið fullkomna undirbúningur fyrir hvaða þykku þyngdarfat.
04 af 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaHeilbrigður og yummy allt í einu snyrtilegu litla pakka! Hvað meira geturðu beðið um? Berið Methi Parathas með kældum jógúrt og súpu sem þú velur.
05 af 08
Palak Paratha - Spinat ParathaÞetta ljúffenga og nærandi indverska brauð bragðast vel með jógúrt og Aam Ka Achaar (mangó súrum gúrkum) eða Andhra tómötum .
06 af 08
Kheema Paratha - Hakkað kjöt ParathaMade Masala Kheema (sterkur hakkað kjöt) og fékk einhver eftir? Gerðu Kheema Parathas þá. Það er kjöt og brauð allt velt í eitt!
07 af 08
Ajwain Ka Paratha - Carom Seed ParathaÉg elska þetta auðvelt að gera Parathas (pönnustaðan flatbread) og borða þau oft með súpu og jógúrt! Þú getur einnig þjónað þeim sem fylgikvilla við aðalréttarrétt eða grænmetisrétt.
08 af 08
Mughlai ParathaGerðu máltíð af þessu heilbrigt og bragðgóður Mughlai-stíl fyllt brauð. Berðu það með uppáhalds chutney þínum.