Það eru aðrar leiðir til að létta kaffi út fyrir mjólk
Algengustu kaffi- og teaukefnin eru mjólkurvörur og sætuefni . Það eru fullt af fólki sem kjósa te eða kaffi svart, sem þýðir án aukefna, en almennt, fleiri en ekki njóta kaffi þeirra eða te létta. Venjulega er mjólk notuð, en það eru fullt af mjólkur- og mjólkurvörum. Lærðu meira um nokkrar af þeim sameiginlegu mjólkur- og mjólkurvörum sem þú getur notað til kaffi og te.
Mjólk
Mjólk er almennt bætt við te, heita kaffi eða kaffi. Sumir undirbúa drykkinn sinn með mjólk sem grunn (eins og er við masala chai ). Hlutföll kaffi eða te til mjólkur eru mismunandi eftir tegundum drykkja. Til dæmis hafa lattes oft meiri mjólk en aðrar espressó drykki . Í sumum tilfellum getur mjólk verið froðuð eða skýið til viðbótar áferð í drykkjum eins og kaffi og kaffi .
Krem
Krem er stundum bætt við kaffi og teþurrku, svo sem espresso con panna , sem þýðir "kaffi með rjóma" á ítölsku. Í þessum drykk er rjómi þeyttur og borinn fram með einum eða tvöföldum skoti af espressó.
Sumir mistakast hugtakið "kremtein" til að þýða te með rjóma. Utan Austur-ferskt te, sem inniheldur raunverulegan rjóma, táknar rjóma te venjulega hádegismat af te, Devon krem (eða klofta rjómi) og scones.
Helmingur og helmingur
Hálft og hálft er jöfn blanda af einskammtri mjólk í einhliða ljóskremi.
Í Bretlandi er það kallað "hálfkrem". Það hefur minna fitu en bara að nota rjóma, og það hefur meira fitu en bara mjólk. Lítið hærra fituinnihaldið gefur það ríktri, kremari tilfinningu en mjólk, og þess vegna er það nokkuð vinsælt.
Non-Mjólkurvörur
Non-mjólkurvörur , einnig þekktur sem "whitener", er mjólkursykurlaus lausn fyrir kaffi.
Það getur verið í fljótandi eða kyrni eða duftformi. Artificial bragðbætt afbrigði innihalda karamellu, súkkulaði og árstíðabundin bragði. Það er yfirleitt gert úr vetnismeðhöndluðum fitu, mikið af sykri og það er talið eldfimt. Það er ekki "náttúrulegt matvæli." Það var alveg tilbúið í matvælastofu.
Nýlega hefur náttúrulegt kókosmjólk sem ekki er mjólkurvörur "creamer" orðið aðgengileg í sumum matvörubúðum og matvöruverslunum.
Önnur mjólkurafurðir
Þeir sem leita að náttúrulegum valkostum sem ekki eru mjólkurafurðir snúa oft að sojamjólk , hrísgrjónum mjólk, cashew mjólk , möndlu mjólk , kókosmjólk, haframmjólk og hampi mjólk.
Soja mjólk
Soy mjólk er víða í boði og veitir góðan munni , en sumt fólk með laktósa næmi er einnig með ofnæmi fyrir soja. Einnig getur sojamjólk komið í árstíðabundnum bragðbættum afbrigðum eins og kryddakjöt.
Rísamjólk
Rice mjólk getur verið minna í boði en soja, en það er að verða fleiri í boði eins og það vex í vinsældum. Það hefur örlítið sætan bragð sem virkar vel með kaffi og tei, en galli er að samkvæmni þess er vatni samanborið við venjulegan mjólk.
Hnetusmjólk
Hnetusmjólk eins og cashew mjólk og möndlu mjólk veita betri munni til annarra valkosta sem ekki eru mjólkurafurðir, en þeir eru líka venjulega dýrari.
Annar hneta mjólk, kókosmjólk, hefur einnig rjómalöguð munnmök og mildlega sætan bragð. Það er í auknum mæli í boði í matvöruverslunum.
Önnur mjólkurafurðir
Sumir bæta við öðrum mjólkurafurðum, svo sem gufusmjólk eða sættu þéttu mjólk, í kaffi eða te. Helstu dæmi um þetta er Hong Kong mjólk te , sem notar þéttur mjólk fyrir sætt og rjómalöguð skemmtun.