Rannsókn á kaffi og sykursýki í janúar 2004 sýnir að karlar sem drukku 6 bolla af kaffi á dag minnkuðu líkurnar á því að þróa sykursýki af tegund 2 um helming og konur sem drukku sömu upphæð lækkuðu áhættuna um 30%. 126.000 manns fylltu út spurningalistar síðustu 12-18 ára með upplýsingum um inntöku þeirra og aðrar heilsufarsvandamál.
Í fyrri rannsóknum komu hollenskir vísindamenn í ljós að það eru efnasambönd í kaffi sem stuðla að umbrotum sykurs líkamans.
Rannsóknin náði til 17.000 karla og kvenna í Hollandi. Niðurstöðurnar voru birtar í nóvember 2002, í tímaritinu Lancet.
Samkvæmt rannsókninni höfðu menn sem drukku 7 bollar á dag (eða fleiri) 50% líklegri til að fá sykursýki af tegund 2. Að drekka minna kaffi hafði minni áhrif á sykursýki. Vísindamenn eru enn að skoða tengsl kaffi og sykursýki og gæta þess að 7 bollar af kaffi á dag sé nóg til að búa til önnur heilsufarsvandamál.
Nokkrar eldri rannsóknir hafa sýnt að koffín getur aukið hættuna á sykursýki. Kenningin er sú að jákvæðu efnin eru fær um að vega upp á móti skaða af koffíni. Þannig að drekka koffeinhreinsað kaffi væri besta veðmálið ef þú ert að hugsa um að drekka kaffi til að koma í veg fyrir sykursýki.
Te hefur einnig áhrif á sykursýki. Að drekka te getur bætt insúlínvirkni allt að 15 sinnum og það getur verið svart, grænn eða oolong.
Herbal teas hafa engin áhrif. Virku efnasamböndin endast ekki lengi í líkamanum, þannig að þú verður að drekka bolla eða fleiri te á nokkrar klukkustundir til að viðhalda ávinningi. Afli er að þú ættir að drekka það án mjólk (jafnvel sojamjólk ), vegna þess að mjólk virðist hafa samskipti við nauðsynleg efni og gera þær óaðgengilegar fyrir líkamann.
Tilvísanir
Drekka kaffi getur komið í veg fyrir sykursýki