Þessi ljúffenga kjúklingur og spaghettí gossli gerir góða máltíð með kasta salati og crusty brauð .
Tetrazzini er amerískan fat búin með alifuglum eða sjávarfangi. Það var nefnt eftir ítalska óperu stjörnu Luisa Tetrazzini. Það er frá upphafi 1900. Það er einhver umræða um upprunann, en fyrsta lýsingin á kalkúnktetrazzini var gefin út af Good Housekeeping árið 1908.
Svipuð uppskrift: Easy Crock Pot Tyrkland Tetrazzini
Það sem þú þarft
- 4 bollar kjúklingur (eldaður, hægeldaður)
- salt eftir smekk
- svartur pipar eftir smekk
- 8 aura spaghetti (eldavél og tæmd)
- 6 msk smjör
- 8 únsur sveppir (ferskur, sneið)
- 1/4 bolli
- hveiti
- 1 bolli
- ljós krem (eða hálft og hálft)
- 2 bollar
- kjúklingasoð
- 1/4 bolli sherry (þurrt)
- 1/3 bolli parmesanostur (rifinn)
- Valfrjálst: Jörð sæt paprika
- Valfrjálst:
- smjörbragðsmúður
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 425 F. Bætið 2 1 / 2- til 3-bita bakrétt.
Kakaðu spaghettí eða núðlur í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar leiðbeiningar um pakkningu.
Á meðan, í pönnu, bræða 2 msk smjör yfir miðlungs-lágt hita; sauté sneiddu sveppir til gulls.
Í potti, bræða 1/4 bolli smjör; Hrærið hveiti og 1/2 tsk salt. Hrærið þar til slétt; bæta kjúkling seyði og kremi. Elda, hrærið, þar til sósa er þykknað.
Bæta við kjúklingi, soðnum sveppum og sherry; hita í gegnum.
Setjið núðlur eða spaghettí í smjörið hella sósu yfir allt.
Efst með Parmesan-osti og stökkva með paprika.
Ef þú vilt, stökkva með 1 bolla af smjöri mola.
Bakið í ofþensluðum ofni í 15 til 20 mínútur, þar til heitt og bubbly.
Þér gæti einnig líkað
14 kjúklingasúpa sem eru fullkomin fyrir daglegu máltíðir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 456 |
| Heildarfita | 31 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 112 mg |
| Natríum | 521 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 23 g |