Vodka Martini er frábær hanastél og uppskriftin er auðvelt að blanda saman. Það er fullkomin leið til að sýna fram á bestu vodka þína og grunninn fyrir alla aðra vodka martini. Þetta er einn af frábærum drykkjum baraviðsins og það er eitt sem allir ættu að reyna.
Vinsældir Vodka Martini keppinautar þessarar klassíska Gin Martini , sem innblástur þess. Það er drykkurinn sem þú velur fyrir marga sem vilja hreint, þurrt martini án arómatískra plantna gin . Rétt eins og forveri hans, það er hægt að laga að þörfum þínum.
Það sem þú þarft
- 2 aura aukagjald vodka
- 3/4 aura
- þurrt vermouth
- 2 punktar
- bitur (valfrjálst)
- Lemon twist eða 3 ólífur fyrir skreytingar
Hvernig á að gera það
- Helltu innihaldsefnunum í hanastél með ís.
- Hristið vel .
- Stofnið í kælda hanastélglas .
- Skreytið með sítrónu snúningi eða ólífum.
Vodka Vodka Martini
Lykillinn að góðu Vodka Martini er vodka. Það virðist sem það væri augljóst yfirlýsing, þó að það beri að endurtaka. The vodka þú velur mun annað hvort gera eða brjóta þetta hanastél vegna þess að það er ekkert hér til að dylja slæmt vodka.
Orðið "ódýr" og "Vodka Martini" ætti ekki að nota saman. Það eru fullt af blönduðum drykkjum sem geta sparað þér peninga (þ.e. skrúfjárn , Madras osfrv.) Og leyfir þér að komast í burtu með hvaða vodka þú vilt. Þetta er ekki ein af þeim.
Notaðu besta vodka sem þú hefur á barnum og haltu Vodka Martini í huga þegar þú kannar mikla vodka-markaðinn. Það er frábær drykkur til að prófa nýja tegundir iðgjalds .
Hversu mikið Vermouth?
Í gegnum árin byrjaði Vodka Martini að missa þurrt vermýtt í því skyni að það gerði það ekki einu sinni í glasið (þrátt fyrir mótsögnina, þetta er kallað "Dry Vodka Martini"). Hins vegar gefur einfalt hlutfall um 3: 1 vodka-vermouth drykkinn nokkuð dýpt.
Auðvitað getur þú breytt þessu eftir smekk þínum. Haltu að minnsta kosti vísbending um vermouth, annars er það einfaldlega vodka beint upp .
Ef vermouth er ekki uppáhalds þinn, getur þú alltaf skolað glerið með því og slegið út umframmagnið. Það er meira eins og að krydda glerið en nokkuð annað og þú gætir fundið að þú hafir gaman af því.
Tilraunin er frábær og eins og áður hefur komið fram hefur vodka-markaðurinn í dag opnað allan nýjan heim valkosta fyrir martiníuna okkar . Þegar þú skoðar ýmsar tegundir gætirðu þurft að klífa hlutfallið aðeins til að finna hið fullkomna uppskrift fyrir hverja samsetningu.
Það er eitthvað sem hver drykkur þarf að spila með og kanna fyrir sig. Verum hreinskilin; finna hugsjón Vodka Martini þín er ekki það versta verkefni í heimi!
Bitters
Sumir njóta appelsína eða arómatískra bitur í martini minn vegna þess að það bætir dýpt.
Við skráum það í uppskriftinni sem valfrjálst.
Þú gætir líka spilað með nokkrum nýjum bitum á markaðnum . Þó að lágmarki, lavender, sítrónu og ferskja bitar hverja nýtt snúning á þessum drykk. Jafnvel sellerí getur gert áhugavert Martini.
Garnish
Síðasti kosturinn þinn fyrir Vodka Martini er að skreytið gæti verið annaðhvort ljós sítróna snúningur eða nokkur ólífur. Bæði garnishes bæta við auka lag af bragði til annars gagnsæan hanastél og, enn og aftur, þetta er að fara að vera persónulegt val.
- Það er gamalt bar hjátrú að jafn fjöldi ólífa er óheppni, þannig að við förum yfirleitt með annaðhvort einn eða þrjú ólífur til að skreytast.
- Til að bæta enn frekar við valkosti þína geturðu einnig valið á milli venjulegs pimentó eða gourmet fylling eins og bláa ostur eða jalapeno.
Saga Vodka Martini
Vodka Martini byrjaði reyndar með nafni Kangaroo, eins og Paul Clarke bendir á alvöru mataræði. The hanastél var einn af þeim sem bandarískir bartenders búið til á fyrstu stóru útgáfunum af vodka á markaðnum á 1950.
Margar af fyrstu vodka-kokkteppunum voru eins og þessi: Gin hanastél endurskapað með vodka stöð. Hvort sem það var breytt smekk almennings, löngun þeirra til minna arómatískrar Martini í hádeginu eða vöxtur í vinsældum vodka almennt, varð Vodka Martini svo vinsæl að í dag þurfi þú oft að greina hvaða áfengi þú vilt þegar þú pantar Martini.
Hversu sterk er Vodka Martini?
Vodka Martini fylgir föt með Gin Martini, Manhattan og öðrum cocktails í anda-vermouth .
Þetta eru ekki ljós drykki. Með 80-sönnun vodka og 15% ABV vermouth í hlutfalli við þessa uppskrift, getum við áætlað að það sé um 28% ABV (56 sönnun) .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 148 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |