Ljúffengur clam dýfa er bakaður og borinn fram í ætum crusty brauð skál fyrir glæsilegan appetizer. Þetta er aðili að uppáhalds sem aldrei tekst að þóknast.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjörlíki (eða smjör)
- 2 dósir hakkað
- Samloka með safa (6-1 / 2 únsur hvor)
- 1/2 bolli brauðmola (unseasoned)
- 1/2 bolli parmesanostur
- 10 negull
- hvítlaukur (meira eða minna að smakka)
- 1 lítill laukur (hægelduðum, meira eða minna að smakka)
- 1 þjóta
- Worcestershire sósu
- 1 dash Tabasco heitur sósa
- 1 brauðkroddur brauð (6 tommur, súrdeig virkar vel, auk þess að dýfa)
- Skreytið: Hakkað steinselju til að skreytast
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður F.
- Skerið toppið úr brauðbrautinni og áskilið. Notaðu serrated hníf, skorið vandlega út miðjuna af brauði og skildu 1 tommu af brauði í kringum innri, til að mynda skál fyrir clam dýfa. Setjið brauðskammta innrauða og lok til að nota sem dippers.
- Blandið smjörlíki, samlokum, brauð mola, parmesan osti, hvítlauk, laukur, Worcestershire og Tabasco sósur saman þar til sameinað.
- Hellið hveitikjöt blöndu í brauðskál. Setjið brauðskál á bökunarplötu. Baka afhjúpa í 30 til 40 mínútur. Látðu hvíla í 15 mínútur, stökkva síðan með hakkað steinselju og heklið heitt.
- Eins og gestir þínir neyta dýfunnar úr skálinni, getur þú rifið eða skera hluti af skálinni sjálfri til að þjóna. Skálinn er besti hluti, þar sem það endar yfirleitt crunchy að utan, en liggja í bleyti með mikilli dýfa innanins. Notaðu þessa hugmynd með hvaða bakaðri osti dýfa.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 192 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 18 mg |
| Natríum | 554 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 11 g |